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Teaninich

Teaninich 17 Jahre 1999 - 2017 Special Release Whisky 0,7 L

Teaninich 17 Jahre 1999 - 2017 Special Release Whisky 0,7 L
Quelle: Diageo
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Teaninich Distillery
Riverside Drive
IV17 0XD Alness Ross-shire
Schottland
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Diageo
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1999
Alter: 17 Jahre
Destilliert am: 1999
Abgefüllt am: 2017
Alkoholgehalt: 55,9 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,800 kg
297,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 425,36 €/Liter
Limitierung: 1 Artikel pro Kauf
Lieferzeit: 4-7 Tage *
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Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7479933

Teaninich 17 Jahre Special Release

Farbe: Wie ein hells, goldenes Sonnenlicht.  Aroma: Geschmeidig, zugänglich und sanft trocknend. Als erstes fallen die Zitrusfrüchte und der Duft auf: Pfirsich in Sirup, Litschis, Mandarinen und Zitronensorbet mit Heckenkirsche und duftendendem Eichenholz. Dahinter verbirgt sich ein würzigeres Flair, mit Noten von Zimt und Muskatnuss, dann Toffeeäpfel, grünes Gras oder Moos und Gebäck. Ganz zuletzt lassen sich Mandeln erkennen. Nach ein paar Minuten dominieren die süßen Noten mit Bonbons, Vanilletoffee und cremigen Karamellbonbons, ausgeglichen durch einen leicht würzigen Hintergrund.

Etwas Wasser lässt die weichen Karamellbonbons mehr in den Vordergrund treten.

Geschmack: Ölig und süß, erinnert an Fondant mit einer würzigen Note. Die anfängliche Zitrusexplosion wird durch Bonbonsüße und kribbelnde Gewürze verdrängt, die durch Zitronenkuchen, Vollkornkekse und gewürzte Haferflocken abgelöst werden. Noten scharfer Eiche verblassen und lassen einen Hauch Weingummi und Zitronenschale zum Vorschein kommen.

Wasser verdünnt die Bonbonsüße und bringt blätterige Noten, süßes und cremiges Toffee und mehr Gartenobst mit süßen Äpfeln und reifen Birnen hervor.

Im Nachklang langanhaltend und wärmend mit würzigem Eichenholz, einer Prise weißem Pfeffer und nachhaltiger Bonbonsüße.

Ausbau: Faßstärke, ungefiltert und ungefärbt, Refill American Oak Hogsheads & Refill American Oak Barrels.

Besonderheit: Ein Limited Edition Single Malt Scotch Whisky mit natürlicher Fassstärke. Von Teaninich, einer angesehenen Brennerei der Highland-Küste. Erstes Release dieser Serie von den Originalbeständen der Destillerie. Aus wiederbefüllten Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und ABS, befüllt 1999. Weltweit nur limitiert erhältlich.“

Die in den Northern Highlands bei Alness nördlich des Cromarty Firth gelegenene Destillerie besteht seit 1817 und ist der Nachbar von Dalmore. Wasser bezieht sie aus der Dairywell Spring. Teaninich (gesprochen Te-an-in-ich) wurde 1899 und 1970 erweitert. Zuletzt wurde ein neues still house hinzugefügt und die 6 stills kann man von der Straße aus sehen. Sie war die erste Destillerie nördlich von Inverness die Elektrizität erhielt und ebenfalls die erste, die eine telefonische Verbindung zwischen der Proprietor’s residence und dem Quartier des Excise Officers hatte. Teaninich war eine von vier legalen Brennereien die in der Gegend überlebt haben, sie hat fast durchgehend produziert und war nur während des 2. Weltkrieges und ab 1985 kurz geschlossen. 1884 wurden 74000 Galleonen verkauft, nach der Erweiterung kann Teaninich nun 1750000 Galleonen im Jahr produzieren. Besitzer ist Diageo. Die Abfüllung der Flora and Fauna Reihe, mittlerweile eingestellt, kann man zusammen mit der der Rare Malts Selection als einzige Eigentümerabfüllungen ansehen. Der Großteil des malts geht in blends.



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