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Aroma: Marshmallows, Zitronen-Meringue Kuchen mit flüssigem Toffee und Andeutungen von Heidelbeeren.
Geschmack: Mit Vanillecreme gefüllte Doppelkekse, Mandeln, leicht salzig mit anwachsenden Zitrusfrüchten. Im Nachklang cremig, Andeutungen von Kaffeebohnen mit Honig und getrockneten Aprikosen.
Ausbau: Bourbon Barrels, Small Batch Bottling.
Besonderheit: Was ist ein Burnside? Balvenie Malt mit einem Teaspoon (Teelöffel) Glenfiddich Whisky oder andersrum ist es ein Wardhead genannter Whisky, also Glenfiddich mit einem Teaspoon Balvenie. Die winzige Menge eines fremden Malt Whiskies verändert den Inhalt eines Faßes geschmacklich natürlich nicht, technisch jedoch wird er allerdings keine Single Malt mehr, sondern ein Vatted Malt, da Whisky aus zwei verschiedenen Brennereien enthalten ist. Diese tea-spooned whiskies sollen verhindern, daß dritte, etwa unabhängige Abfüller, reinrassigen Balvennie oder Glenfiddich ohne Kontrolle des Herstellers anbieten können.
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