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Farbe: Gelb. Aroma: Aromen von dunklen und getrockneten Früchten, Malz und einem Hauch von Torf.
Geschmack: Die dunklen Früchte sind mehr im Vordergrund, der sherry Einfluß ist deutlicher mit Noten von Rosinen, frischem Gebäck, Heidekraut und Torf. Im Nachklang lang und elegant mit immer noch diesem Hauch von Torf.
Besonderheit: Jericho Distillery, 1824-1913.
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Lost Distillery Company The Lost Distillery Company ist die Idee von Scott Watson und Brian Woods, wie John Glaser ehemalige Mitarbeiter von Diageo. Sie zeigten sich beeindruckt von der Tatsache, daß in den letzten beiden Jahrhunderten mehr als 100 schottische Brennereien geschlossen bzw. untergegangen waren, teils aus finanziellen Gründen, teils weil sie nicht optimal geführt wurden. ...