Ardmore

Ardmore 21 Jahre 1996 Hunter Laing The Old Malt Cask

Farbe: Ein helles Gold mit grünen Reflexen.  Aroma: Leicht torfig mit einem Hauch von Zitronen und Pfeffer.

Geschmack: Rauch, Torf, Vanille und Pfeffer.  Im Nachklang lang und pfeffrig.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung, ungefiltert und ungefärbt, Refill Hogshead.

Besonderheit: Die Brüder Fred und Stewart Laing haben sich bekanntlich getrennt, Fred mit Tochter Cara haben Douglas Laing behalten, Stewart und seine Söhne heißen nun Hunter Laing und haben die The Old Malt Cask Serie erhalten.

Ardmore, eine der zwei Speyside Brennereien die sich zu torfigen Noten in ihren Malt-Whiskys bekennen, und diese sind mit zunehmenden Alter oftmals sehr gut.