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Benrinnes

Benrinnes 2009 11 Jahre, Cask 102169
The Maltman, Meadowside Blending 0,7 L

Benrinnes 2009 11 Jahre, Cask 102169 The Maltman, Meadowside Blending 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Benrinnes Distillery
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Meadowside Blending Co. Ltd.
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2009
Alter: 11 Jahre
Destilliert am: 05.2009
Abgefüllt am: 09.2020
Alkoholgehalt: 50,4 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 304
Inhalt: 0,700 Liter
67,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 96,43 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7417566

Charakteristik:
Farbe: Kräftiges Gold.

bottlers note: Aroma: Wunderbar fruchtig mit Andeutungen von Pflaumen und getoasteter Eiche.

Geschmack: Geschmeidig und cremig mit noch mehr Frucht die durchkommt. Ein Hauch Würze am mittleren Gaumen und etwas butterscotch.

Im Nachklang ein warmes finish mit etwas Lakritz und dunkler Schokolade.


Ausbau: Madeira wood finish for 4 months, Cask No. 102169

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered und natural colour, limited edition 304 Flaschen.

Benrinnes wurde 1955/1956 neu erbaut und die traditional floor maltings wurden 1964 durch Saladin Box Malztrommeln ersetzt. Saladins sind riesige flache Kisten, die die keimende Gerste automatisch mechanisch wenden um sie zu belüften und das Verfilzen zu verhindern. Die Saladin Box, benannt nach ihrem Erfinder Charles Saladin wurde 1984 wieder ausgebaut als Benrinnes die Malzproduktion beendete.
1966 wurden die stills von 3 auf 6 verdoppelt, 1970 wechselte Benrinnes von Direktbefeuerung zu einer Dampfbeheizung der stills. 1974 führte man die 'partial triple distillation' ein.
Benrinnes ist eine der wenigen distilleries, die noch worm tubs zur Kühlung des Kondensats verwenden. 2005 gab es nur noch 13 andere Brennereien mit worm tubs: Balmenach, Cragganmore, Dalwhinnie, Edradour, Glen Elgin, Glenkinchie, Mortlach, Oban, Old Pulteney, Royal Lochnagar, Speyburn, Springbank (wash still only) and Talisker.
2007 wird die teilweise Dreifachdestillation wieder zugunsten der üblichen zweifachen Destillatiuon aufgegeben, man arbeitet mit zwei wash und vier spirit stills.
Da es keine Eigentümerabfüllung gibt, er auch selten bei unabhängigen Abfüllern auftaucht, ein wenig bekannter malt.


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Meadowside Blending Co. Ltd.
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