Dufftown

Farbe: Schwerpunkt auf sherry Abfüllung aber gefärbt. 

Charakteristik: Jedas Jahr produziert der Master of Malts persönlich ein Small Batch, der bemerkenswertesten Fässer, aus ihrer Private Reserve. Die Fässer erhalten dann ei Finish in Pedro Ximenez Sherryfässern. Seit dem 19. Jahrhundert stellt die Dufftown Brebberei außergewöhnlich geschmeidige Single Malts her. Sie ergeben einen Whisky mit einem komplexen Aroma, gemischter Gewürze verbunden mit einer subtilen Süße von Malz. Reichhaltig, raffiniert und ultra geschmeidig mit Andeutungen von klebrigen Datteln, rosinen-artiger Süße, delikater frischer Frucht, gemischten Gewürzen und Ingwer.

Ausbau: Handverlesene Oak Casks mit Finish in Pedro Ximenez Casks.

Besonderheit: Anfang 2015 bei ihrer Investor Conference in New York ist Diageo aufgefallen, daß keiner der weltweit meistverkauften Single Malts Glenlivet, Glenfiddich und Glenmorangie im Besitz von Diageo ist. So ein Ärger. So wurde flugs erklärt, daß man dies als Besitzer der meisten Brennereien in Schottland ändern wolle - mit der Marke "The Singleton", die aber leider aus drei verschiedenen Single Malts besteht, Glen Ord, Dufftown und Glendullan. Schon damals sah allerdings Diageo die drei als eine einzige Marke.