Glen Elgin

Charakteristik:
Farbe: Weißwein.

Aroma: Gingersnap-Kekse mit nelkengespickter Orange und hausgemachter Marmelade auf frischem Toast.

Gaumen: Pfeffrige Eiche, Malzzucker und gesalzene Schokolade mit reifen Früchten aus dem Obstgarten.

Im Nachklang honiglastiges Malz und eichige Vanille.


Ausbau: hogsheads, Cask Nos. 800251 + 800259

Besonderheit: vatting von zwei Fässern, non chill-filtered, natural colour, limited edition einer unbekannten Zahl von Flaschen.

Vorbei mit den 1995er 19-21 Jahre alten Elgins bei Signatory? Und was macht einen 12 jährigen Glen Elgin so wertvoll? Die Seltenheit des Angebotes?
Sicher eine versteckte Perle, wenn auch die 12 Jahre alte Standardabfüllung vom Eigentümer besser geworden zu sein scheint. Aber Perlen sind halt rar, daher gibt es nicht sehr viel Glen Elgin von den Abfüllern. Sie nehmen ihn alle lieber für ihre blends.