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Glen Keith | Glenisla

Glen Keith 26 Jahre 1991 Signatory Whisky 0,7 L
Cask Strength Collection Cask 73649

Glen Keith 26 Jahre 1991 Signatory Whisky 0,7 L Cask Strength Collection Cask 73649
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Signatory
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Edradour Distillery
PH16 5JP Pitlochry, Perthshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1991
Alter: 26 Jahre
Destilliert am: 05.06.1991
Abgefüllt am: 24.01.2018
Alkoholgehalt: 51,6 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 198
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,000 kg
139,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 199,64 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
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Artikel-Nr.: 7416310

Glen Keith 26 Jahre 1991 Signatory Cask Strength


Farbe:
Mittleres Gold.  Aroma: Melone, Honig und gewachste Orangenschalen. Ein Hauch von verkohlter Eiche bringt einige leichte Rauchigkeit.

Geschmack: Lagen von Vanille, Aprikose und öliger Walnuß.  Im Nachklang langsam aufbauende Wärme von Zimt und schwarzem Pfeffer.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung in Faßstärke, Bourbon Barrel, ungefiltert und ingefärbt.

Besonderheit: Schön, daß sich Signatory dieser eher unbekannteren Speyside Brennerei angenommen hat. Glen Keith wurde einst gebaut umd ausschließlich Malts für das Blending zu liefern. Doch wie man mittlerweile weis, kommen von Glen Keith wunderbare Speyside Single Malts machen.

Die erst 1957 erbaute Destillerie gehört zu von Chivas Brothers bzw. Pernod Ricard war lange mothballed (eingemottet). Immer schon etwas im Schatten oder gar ungeliebtes Stiefkind, standen jedoch die Chancen auf Wiedereröffnung im Whiskyboom nicht mehr so schlecht.

Glen Keith ist oft ein etwas trockener Malt, mit Cerealiennoten, der immer etwas an irische Whiskies erinnern. Chivas nutzte Glen Keith lange nur als Labor und Servicestation für seine umliegenden anderen Brennereien.

Pernod Ricard's Chivas Brothers haben im März 2012 erklärt, der Prozeß, Glen Keith noch dieses Jahr wieder in Betrieb zu nehmen sei weit fortgeschritten. Welcome back! Im Juni 2013 wurde die Brennerei dann wieder eröffnet. Sie hatte in der Zwischenzeit ihre Kapazität um 50% erhöht. casks scheinen auf dem Gelände nur begrenzt zu lagern, wenn überhaupt. Der new make wird in Tankern zu einer Lagerstätte von Chicas Brothers gefahren und erst dort in Fässer gefüllt.



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