Glenallachie

GlenAllachie 18 Jahre

Farbe: Gebräunte Bronze.

Aroma: Frische Vanille und Toffee mit Gewürzen und Butterscotch.

Geschmack: Rosinen, Marzipan, Heidekraut und Honig mit starken Aromen von Kirschen, Gewürzen und zarten Noten von dunkler Schokolade.

Ausbau: Amerikanische Eiche, ehemalige Sherry-Fässer, Pedro-Ximénez und Oloroso, Einzelfaßabfüllung, ungefiltert und ungefärbt.

Besonderheit: Als man die Schlüssel zur GlenAllachie Brenenrei erhielt, machte sich Master Distiller Billy Walker sofort daran, seinen Fingerabdruck auf den Whisky zu legen. Schottische Gerste, 120 Stunden Gärung, langsame Destillation.

Mit einer Erfahrung von mehr als 40 Jahren als Blender, kommt Billy in den Lagerhäusern voll zur Geltung. In den insgesamt 16 Lagerhäusern mit Fässern aus den 70er Jahren hat Billy eine begrenzte Anzahl von Fässern ausgewählt, die als GlenAllachie 18 Jahre veröffentlicht wurden. Die Signatur dieses GlenAllachie ist reichhaltig, robust und in Harmonie mit Noten von Heidekraut und Buttertoffee.