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Glendronach

GlenDronach Port Wood, bottled 2020
Enriched by a Second Maturation in Port Pipes 0,7 L

GlenDronach Port Wood, bottled 2020 Enriched by a Second Maturation in Port Pipes 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Glendronach Distillery
Glendronach Distillery & Co. Ltd.
AB54 6DB Forgue Huntly, Aberdeenshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: GlenDronach Distillery
Typ: Single Malt
Abgefüllt am: 18.08.2020
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Preissenkung
56,49 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 80,70 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7437555

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Intenses Kirschholz.

Aroma: Victoria Pflaumen, Brombeere und Erdbeerkonfitüre mit Topnoten von Kirschblüten und Geißblatt auf einer Basis von Sandelholz und Ingwer.

Geschmack: Brombeere und röstig überbackener Apple crumble (Apfelauflauf mit knusprigen Streuseln) dazu frisch gebackener Pfefferkuchen, entwickelt sich in eine Hintergrundnote nach gebackenen Orangen und schwarzen Kirschen.

Im Nachklang Orangenschale, Sultaninen und Kirschkuchen die sich halten bis in ein reiches, fruchtiges finish.

Das war auch schon die tasting note der 10 Jahre alten Version von 2019.


Ausbau: oak casks, finish in port pipes

Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Bei dieser Version von 2020 des Port Wood findet sich kein Hinweis auf ein Alter. Stark anfagen und schnell nachlassen...

Nach dem Peated Port Wood von 2017 als finishing, wahrscheinlich mit Malz aus der Schwesterdestillerie BenRiach gemacht, kam 2019 ein GlenDronach Port wood mit einer zweiten Reifung von drei Jahren. Die Altersangabe fand sich im Text auf Etikett und Packung indem es hieß, er sei 10 Jahre gereift, drei davon in den feinsten Port pipes aus dem Tal des Duro in Portugal. Man unterstellte automatisch die letzten drei, aber eine Reihenfolge ist nicht genannt.

Im Text der Packung dieser Version heißt es: „The GlenDronach Port Wood is inspired by the historical import of casked port into Scotland during the 19th century. During the 1800s, port was 'de rigeur', and many of the finest port pipes would travel from Portugal, down its Douro River, destined for the wine cellars of Scotland's Gentry."

"We have selected some of its finest port pipes to enrich The GlenDronach for a second maturation period." Nicht wieviele, nicht wie lang..

Wie sherry war Portwein im 19. Jahrhundert in Großbritannien bei der Aristokratie sehr begehrt und wurde faßweise importiert und teilweise erst hier in Flaschen gefüllt. Dadurch sammelten sich leere Port pipes an, welche von des Destillerien gerne zur whisky Reifung genutzt wurden.


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