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Glendullan

Glendullan 2009 11 Jahre, Cask 313253 + 313254
The Un-chillfiltered Collection, Signatory 0,7 L

Glendullan 2009 11 Jahre, Cask 313253 + 313254 The Un-chillfiltered Collection, Signatory 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Glendullan Distillery
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Signatory
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2009
Alter: 11 Jahre
Destilliert am: 14.10.2009
Abgefüllt am: 15.06.2021
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
44,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 63,93 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 7417644

Charakteristik:
Farbe: Weißwein.

Aroma: Süße Vanille mit einem Hauch von Kiwi, grünem Apfel und Limette. Ergänzt von untergründiger Kokosnuß, weißer Schokolade und Noten von Rosenwasser.

Geschmack: Gemörserter schwarzer Pfeffer mit Limone, reife Banane und Orangenzesten Aromen. Sie verbinden sich mit einer anhaltenden cremigen Milchschokoladenkante.

Im Nachklang medium lang, leicht, geschmeidig und süß, ein Sommer dram.


Ausbau: hogsheads, Cask Nos. 313253 + 313254

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.

Glendullan war die letzte der ursprünglich original seven distilleries, auf denen Dufftown steht. Gebaut 1897-98. Das Wasser kommt vom River Fiddich es gab Anschluß an die Bahnverbindung der benachbarten Mortlach Distillery.
1925 von der DCL übernommen, hatte sie einen beeindruckenden Ruf und lieferte malt an Edward VII, 1902. Glendullan wurde 1962 komplett renoviert, 1971 und 1972 total verändert, ein zweites stillhouse mit 6 stills entstand. Glendullan A und B arbeiteten parallle bis der Altbau 1985 geschlossen wurde. Angeblich ist der neue Glendullan leichter, kräutriger und fruchtiger als früher. Wie auch immer, er ist ein eher unbekannter malt, den noch nicht viele probiert haben.


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