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Glenfarclas

Glenfarclas The Family Casks 1991 Release Summer 2020 0,7 L

Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Glenfarclas Distillery
Glenfarclas Distillery
AB37 9BD Ballindalloch, Banffshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Glenfarclas Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1991
Alter: ca. 29 Jahre
Destilliert am: 1991
Abgefüllt am: 26.05.2020
Alkoholgehalt: 56,3 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 443
Inhalt: 0,700 Liter
529,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 756,43 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Lieferung: Versandkostenfrei
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7421991

Charakteristik:

Farbe: Rotgold-Bronze.

Aroma: Reich und deliziös mit Essenzen von Birnen und Toffee. Reich an Sherry, aber nicht übermächtig.

Geschmack: Leicht geröstete Eßkastanien mit Schokoladensauce. Reichhaltige Textur mit einer leichten Öligkeit, mundfüllend, weich und seidig. Im Nachklang groß und kraftvoll mit einer Menge von Beerenfrüchten und einiger sehr schöner, verbrannter Schokolade. 

Ausbau: Sherry Butt Cask No. 5623

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 613 Flaschen. Wenn Glenfarclas eine solche Edition mit 43 Jahrgangsabfüllungen auflegt, kann man ganze Romane schreiben. Hier eine längere Kurzfassung, zumal jeder Flasche eine ausführliche Dokumentation beiliegt. Anfang des Jahres wurde Glenfarclas vom Whisky Magazine als Distiller of the Year gekürt. Dies weil die Destillerie "consistently good and staying true to our core values" geblieben war. Das sollte gefeiert werden. Da George S. Grant (1923-2002) in den 1960ern die Voraussicht hatte, mehr eigene Fässer einzulagern um sie selbst später als Eigenabfüllungen anbieten zu können, anstatt sich ganz auf das blending Geschäft zu verlassen, lagern bei Glenfarclas casks ab dem Destillationsjahr 1952. Die The Family Casks Edition besteht dann auch aus single cask Abfüllungen aus den Jahren 1952 bis 1994. Das Begleitbuch hat der aktuelle Chairman John L S Grant geschrieben und seinem weitsichtigen verstorbenen Vater gewidmet.


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Glenfarclas Distillery
Die Glenfarclas Brennerei wird mittlerweile in der 5. Generation, seit 1865 von der selben Familie geführt. Glenfarclas Malts werden fast nur in ehemaligen Oloroso Sherryfässern gelagert. Durch hohe Lagerkapazitäten und einem großem Bestand alter Jahrgänge und Fässer, sowie eine gezielten Pflege und Sorgfalt der Fässer, ist Glenfarclas in der Lage alte Jahrgänge in seinem Standardprogramm anzubieten.
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