Glenfiddich 15 Jahre
Der 15 Jahre alte Glenfiddich Single Malt hat Tradition und ist Innovation in voller Bravur. Sein warmes und würziges Aroma enstand unter dem vierten Malt Master von Glenfiddich, David Sterwart.
Deiser 15-jährige Whisky gehört zu den Top Ten der meistverkauften Single Malts in der Welt und der Lieblingswhisky vieler Mitarbeiter der Brennerei. Wer ihn einmal probiert hat, versteht warum.
Charakteristik: Eine Explosion der Aromen, voll und komplex in der Nase, mit delikaten Honig- und Vanillenoten. Wunderbar sanft, mit großer Vielfalt, kombinierter Fruchtigkeit, sanfter Würzigkeit und einem winzigen Hauch von Torf.
Ausbau: Der Glenfiddich 15 Jahre reifte in drei verschiedenen Fassarten, zum einen in Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie in neuen amerikanischen Eichenholzfässern. Im Solera-Verfahren geht dann die Reifung weiter und die Fässern werden dann mit Malts in Fässern aus portugiesischer Eiche verschnitten.
Besonderheit: Solera-Verfahren. Das spezielle, von Glenfiddich entwickelte Solera-Verfahren, angelehnt an die spanische Tradition, junge Weine mit reiferen zu vermählen, gibt diesem besonderen Whisky seinen Namen. In drei verschiedenen Arten von Eichenholzfässern reift er zur Perfektion heran und überzeugt durch sein volles und fruchtiges Aroma mit leichter Honig- und Vanillenote. Er schmeckt weich und intensiv.
Auszeichungen:
Gold bei The Scotch Whisky Masters 2014, Speyside Single Malts 13 bis 18 Jahre
Silber bei der International Wine & Spirit Competition 2014, Scotch Single Malt Speyside
Silber bei der International Spirits Challenge 2014, Distillers' Single Malts zwischen 13 und 20 Jahre
Master bei The Scotch Whisky Masters 2013, Speyside Single Malts 13 bis 18 Jahre
Doppelt Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2013, Single Malt Scotch 13 bis 19 Jahre
Gold bei der International Wine & Spirit Competition 2013, Scotch Single Malt Speyside
