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Glenrothes

Glenrothes 1996 Hedgerow Berries Single Cask Whisky 0,7 L
Wemyss Malts

Glenrothes 1996 Hedgerow Berries Single Cask Whisky 0,7 L Wemyss Malts
Quelle: Wemyss Malt
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Wemyss
Wemyss Malts
4 Melville Crescent
EH3 7JA Edinburgh
Schottland
Land: Schottland
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
93,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 133,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Verfügbar: 3 Artikel
Artikel-Nr.: 7417238

Glenrothes 1996, Hedgerow Berries Single Cask


Dieser 20-jährige Glenrothes, genannt "Hedgerow Berries", wurde von Wemyss Malts zum Liebling erklärt, mit einer wunderschönen Mischung verschiedenster Beeren, wie Brombeere, Stachelbeere und Johannisbeere, wird er von einer grünen Note begleitet und ist sehr überaus komplex und ölig am Gaumen.

Farbe:
Gelbgold.  Aroma: Schön fruchtig, nach rote Beeren aus einer Hecke, Brombeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, dann wird er pflanzlicher, nach Holz und nach Wald.

Geschmack: Süße, ein fruchtiger Beerenkompott, sehr ausgewogen, würzig, süß und wieder deutlich anch Holz, Malz, Cerealien und Schokolade.

Im Nachlang lang anhaltend mit einem leichtem Kitzeln auf der Zunge.

Ausbau: Hogshead Eintelfassabfüllung, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe.

Herkunft: Die Familie Wemyss, gesprochen Weems, Wemyss Malts ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Edinburgh. Als unabhängiger Abfüller werden unter "Wemyss Malts" Einzelfaßabfüllungen, selektiert in Zusammenarbeit mit Charles MacLean, mit merkwürdigen Namen wie Fennel Finale, Fenchelfinale oder Persian Anise auf den Markt gebracht. Man möchte mit der Namesgebung des Charakter des Fasses herausstellen.

Zum Wemyss Portfolio gehört auch eine Serie von handcrafted Bended Malts, wie Spice King, Peat Chimney und The Hive, ausgesuchte Einzelfaßsabfüllungen so ziemlich aller verfügbaren schottischen Destillerien, sowie der Premium Blend mit dem Namen Lord Elcho.

Besonderheit: Mittlerweile gehört die Kingbarns Distillery zu Wemyss Malts, Der Betrieb von Kingbarns begann im Januar 2015, die verwendete lokale, in Fife angebaute Gerste und Wasser stammen aus einer Quelle 100 m unterhalb der Brennerei. Milling, Mashing, Fermentation, Distilling und Filling findet hier statt und pro Woche werden etwa 24 Fässer New Make oder Spirit, von dem man sagt er sein fruchtig und floral, abgefüllt. Da Whisky für mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern reifen muß, verkauft man ihn bereits jetzt schon als Kingsbarns Spirit Drink und wartet auf den Frühling 2018, wenn der erste Single Malt abgefüllt werden kann.


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Wemyss
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