Mortlach

Mortlach 1976 Gordon & MacPhail Rare Vintage

Farbe: Dunkles Gold.  Aroma: Frische reife Birnenaromen und zarte Kräuternoten. Subtile weihnachtliche Gewürze und ein Touch von Menthol.

Geschmack: Schwarzer Pfeffer anfänglich, mit Orangen- und Grapefruitaromen. Cremig mit Milchschokolade und einer Kante von Vanille.

Im Nachklang lange und cremig, ein after dinner dram.

Ausbau: Refill Sherry Hogsheads

Besonderheit: Die Packung trägt wie die Flasche die Aufschrift Distillery Label, so hatte Gordon & MacPhail früher Mortlach Whisky abgefüllt. Diese Abfüllung mit dem Jahrgang 1976 läuft jedoch unter der Bezeichnung Rare Vintage.

Mortlachs Ruhm kommt daher, daß sie die erste Brennerei der berühmten 7 Stills von Dufftown ist. Mortlach Abfüllungen sind leider recht selten, ähnlich wie bei Springbank wird eine 2 ½ fache Destillation praktiziert. Diese Tatsache und die Verwendung althergebrachter Worm Tubs bei der Kondensation des Spirit, geben dem Whisky seine Komplexität, für die Mortlach so berühmt ist.