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Strathmill

Strathmill 25 Jahre 1990 Signatory 0,7 L
Cask Strength Collection Cask 100194

Strathmill 25 Jahre 1990 Signatory 0,7 L Cask Strength Collection Cask 100194
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Signatory
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Edradour Distillery
PH16 5JP Pitlochry, Perthshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1990
Alter: 25 Jahre
Destilliert am: 09.03.1990
Abgefüllt am: 23.02.2016
Alkoholgehalt: 53,8 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 242
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,000 kg
117,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 167,86 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7416847

Strathmill 25 Jahre 1990 Signatory Cask Strength Collection


Farbe: Ein dunkles Gold.  Aroma: Zu Beginn verhalten, braucht eine gewisse Zeit und fruchtige Anklänge wie Apfel und Orange zu zeigen, dann Malz, Getreide, Brot, Bier, Cerealien, etwas Vanille, mineralisch nach Steinen und frischem Heu.

Geschmack: Mundfüllend, ausgewogen, süß uns einiges an Cerealien, gefolt von einem Hauch süßem Lakritz und karamellisierten Nüssen. Hintergründig zeigen sich kräutrige Noten, etwas Hustensirup, wird zunehmend salzig.  Ein wenig Wasser offenbart Fruchtigkeit.

Im Nachklang von mittlerer Länge, malzig, pfeffrig und eine Lage Torf.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung in Faßstärke, Hogshead Cask, ungefiltert und ungefärbt.

Besonderheit:  natural colour, limited edition 242 Flaschen. Die Schwester- und Nachbardestillerie von Strathisla gehört schon seit 1962 zu IDV. 1968 wurde ein zweites Paar stills installiert. 1975 ging sie mit den IDV in Diageo auf, nachdem Grand Metropolitan Guinness übernommen hatte. Geleitet wird sie noch heute von Justerini & Brooks. Es gibt keine Eigentümerabfüllung, vielleicht, weil er ein etwas spröder malt ist.  


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