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Charakteristik: bottlers note: Aroma: Reichhaltige Eiche mit einer sanften Muskatnußnote. Süßere Aromen von gebackenen reifen Feigen, Sultaninen und schwarzen Kirschen.
Geschmack: Fruit cake mit gerösteten Mandeln und Zimt. Die saftige Zestigkeit oder auch Lebensfreude von Orangen und Mandarinen mildern und verbinden sich perfekt mit Manukahonig, Muscovadozucker, gebackenen Aprikosen und einer interessanten weißen Pfeffernote, die für noch mehr Komplexität sorgt.
Im Nachklang cremig und würzig mit dunkler Schokolade, Walnüssen und Fruchtkompott von dunklen Früchten.
Ausbau: 35% ex-sherry, 65% ex-bourbon, re-casked into 1st fill and refill sherry hogsheads for 12 months prior to bottling
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour limited edition 3000 Flaschen. "In this, our 25th year of production, we are delighted to present our official 25 year old which now joins our core range for the first time, and will be released in very limited quantities each year."
Ist es tatsächlich auch schon wieder 25 Jahre her daß Arran als eine der ersten neuen Destillerien im neu beginnenden whisky Boom eröffnet wurde?
Zum Jubiläum gibt es einen regulären 25 Jahre alten, wenn auch nur in kleiner Auflage zuerst, aber jetzt und wohl auch künftig ohne batch number, ein Standard 25 halt.
Er stammt in der Premierenversion von 1995 destilliertem malt.
Original 1995 Stock 35% ex-Sherry 65% ex-Bourbon
Re-casking All stock re-casked into 1st Fill and Refill Sherry Hogsheads for 12 months prior to bottling
"As one of the first of the new wave of distilleries to reach maturity, this is a proud moment for us to be able to share this landmark Single Malt with you all at the end of what has been a tremendously challenging year for everyone and a very exciting journey that started a quarter of a century ago. We hope that you will join us in sharing a dram of this special Single Malt over these winter months to toast the continued success of our island story."
Was der wohl 1995 als 25 Jahre alter malt gekostete hätte? Nur so als Reminiszenz an alte vergangene Zeiten.
Das Abfülldatum bezieht sich auf die erste Ausgabe von 2020.
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