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Highland Park

Highland Park 17 Jahre The Dark Whisky 0,7 L

Highland Park 17 Jahre The Dark Whisky 0,7 L
Quelle: Highland Park
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Highland Park Distillery
Highland Park Distillery
Holm Road, Isle of Orkney
KH15 1SU Kirkwall
Schottland
Land: Schottland
Region: Orkney Islands
Abfüller: Highland Park Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 17 Jahre
Destilliert am: ca. 2000
Abgefüllt am: 12.12.2017
Alkoholgehalt: 59,2 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: leicht
Gefiltert: Ja
Flaschenanzahl: 28000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,400 kg
207,50 € inkl. 19% MwSt
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Artikel-Nr.: 7497626

Highland Park 17 Jahre The Dark


Farbe
: Ein rostiges Rot.  Aroma: Ein tiefes Aroma vollgepackt mit getrockneten Früchten, Nüssen, Keksen, Schokolade und Gewürzen wie Zimtstangen, Kiefer und Ingwer, darüber Andeutungen von rauchigem Torf.

Geschmack: Deutlich nach Rosinen und geröstete Kaffeebohnen, Getrocknete Früchte, Zimt, getoastete Mandeln, Zedernholz, Früchtekuchen, leichte Wölkchen von heidigem Rauch erscheinen später.

Im Nachklang Minzschokoladeneiscreme, Backpflaumen, Mandeln und die Reichhaltigkeit eines Waldbodens.

Ausbau: reifte vollständig in First-Fill Sherryfässern aus europäischer Eiche, abgefüllt in Faßstärke, ungefiltert und ungefärbt und limitiert auf 28.000 Flaschen, wo von 4.560 Flaschen für den markt der USA bestimmt waren.

Besonderheit: Highland Park hat 2017 den 17 Jahre alten The Dark herausgebracht. Sein Gegenstück Highland Park The Light kommt im Frühjahr 2018.

Die beiden Malts wurden inspiriert von den Jahreszeiten, bzw. den Sonnenwenden, der Dark vom Herbst und Winter auf Orkney. Seien wir gespannt, worauf sich The Light beziehen wird. Die Orkney Islands liegen auf 58.9809° N, also bereits im Einfluß der Polarnächte. Im Winter kaum Sonne, im Sommer will sie kaum untergehen.

Der The Dark kommt in einer speziellen schwarzen Flasche und ein Drache schlängelt sich auf deren Front. Zur allgemeinen Überraschung ist dieser Drache inspiriert von Vikingergeschichten! In Runen steht "The Dark" und "The Light" auf dem Schwanz des Drachens und der Eichenrahmen um die Flasche, schwarz wie es sich gehört, feiert die Vikingerahnen der Insel. Auf der Rückseite ist ‘Made with Pride on Orkney’ ins schwarze Glas geprägt.

The company said: “A time to escape from the wild weather outside, friends and family can seek refuge indoors and enjoy each others’ company over a dram or two”.

Jason R Craig, brand director, said: “The Dark is the first of two special editions – The Light will be launched in spring 2018. Both editions share the story of the contrasting seasons of our Orkney islands and the resulting intense balance of Highland Park whisky.”



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Highland Park Distillery
Highland Park, die nördlichste Brennerei Schottlands liegt auf dem Mainland der Orkney Inseln. Die Orkney's haben Geschichte, die Orkney-Inseln sind seit über 5.500 Jahren bewohnt. Jede nachfolgende Kultur hat zu dem Erbe der Orkney's beigetragen. Dieses Erbe umfasst bemerkenswerte neolithischen Stätten, eindringlichen Kriegserinnerungen und wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäuden, zudem ...
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