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Aroma: Zedernholz, Kampfer, Mango, Coriander, würzige Rauchigkeit und Vanilleschoten.
Geschmack: Sehr komplex, Ingwerwurzel im Vordergrund, gefolgt von geräuchertem Eichenholz. Im Nachklang komplexe, anhaltende Würzigkeit und Rauch.
Besonderheit: Keinerlei Angaben zu nichts. Im Februar 2013 hat Highland Park in der Krypta der St Andrews Church in Holborn, City of London, damit begonnen, eine neue Range von Sngle Malts zu veröffentlichen, die The Warrior Series. Thorfinn Sigurdsson war ein Mann von großer Macht und Einfluß, der einst die gesamten Orkney Islands under seiner Kontrolle hatte. Die Orkneyinga Saga beschrieb ihn als großen Anführer, stattlich und groß an Statur, was man auch an seinemGrap in der St Magnus Cathedral auf Orkney sehen kann.
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Highland Park, die nördlichste Brennerei Schottlands liegt auf dem Mainland der Orkney Inseln. Die Orkney's haben Geschichte, die Orkney-Inseln sind seit über 5.500 Jahren bewohnt. Jede nachfolgende Kultur hat zu dem Erbe der Orkney's beigetragen. Dieses Erbe umfasst bemerkenswerte neolithischen Stätten, eindringlichen Kriegserinnerungen und wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäuden, zudem ...
