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Highland Park

Highland Park Valknut Viking Legend Series N° 2 Whisky 0,7 L

Highland Park Valknut Viking Legend Series N° 2 Whisky 0,7 L
Quelle: Highland Park Distillery
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Highland Park Distillery
Highland Park Distillery
Holm Road, Isle of Orkney
KH15 1SU Kirkwall
Schottland
Land: Schottland
Region: Orkney Islands
Abfüller: Highland Park Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alkoholgehalt: 46,8 % vol
Torfgehalt: leicht
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
64,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 92,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7497638

Highland Park Valknut


Mit einem höheren Anteil des lokalen Torfmalzes und überwiegend in ehemaligen Sherry-Eichenfässern gereift, zeigt dieser Single Malt einen rauchigen, süßen Geschmack Der VALKNUT ist die der zweite Abfüllung der Viking Legend Serie und man feiert durch ihn seine nordische Herkunft von Orkney.

Valknut bedeutet "Wotansknoten", der Knoten derer die im Kampf gefallen sind und sein Symbol von drei miteinander verbundenen Dreiecken erscheint auf zahlreichen Artefakten aus der Wikingerzeit. Das Symbol steht in enger Verbindung mit dem nordischen Gott Odin, der die Geister der Toten in die Unterwelt und zurück in die Welt der Lebenden führte und den Übergang vom Leben zum Tod oder die Verbindung zwischen irdischem und himmlischem Leben darstellt Leben.

Aroma: Getoastete Vanilleschoten, gemörserter schwarzer Pfeffer, Eichenspäne, Anis, aromatischer Rauch.

Geschmack: Süß, aromatische Gewürznelken verbinden ihre Kraft mit pikanten Andeutungen von Anis.

Im Nachklang intensive Balance, kräftig und mutig, hinterläßt eine anhaltende Erinnerung an aromatischen Torfrauch und süße Gewürze.

Ausbau: Überwiegend ind Eichenfässern in denen zuvor Sherry reifte, ungefiltert und ungefärbt.

Besonderheit: Laut Wikipedia weiß man nicht so genau, wie der Valknut, der Wotansknoten wirklich aussieht, noch, was er genau bedeutet.

Der Valknut als Whisky ist jedenfalls Teil zwei der Highland Park Viking Legend Serie, 2019 folgt Teil 3, Valfather.
Anders als der Highland Park Valkyrie wurde der Valknut unter Verwendnung von auf Orkeny gewachsener Tartan Gerste destilliert, die dieser neuesten Abfüllung eine rauchigere Kante als sein Vorgängerr gibt. Tartan Barley ist eine nach Rauch schmeckende Gerstensorte! ...ob von Natur aus, wohl eher nicht. Der Valknut wird mit einem höheren Alkoholgehalt von 46.8 % vol abgefüllt.


Jason Craig, Highland Park brand director, commented: “Valknut is an intensely balanced whisky with an ABV of 46.8%.  It’s been matured predominantly in American sherry seasoned oak casks with a slightly higher phenolic level, compared to Valkyrie. We’ve also used a small amount of Orkney grown Tartan barley which adds to its smokier edge and lingering sweet, spicy finish.”

Designer, Jim Lyngvild commented:  “The story of the Valknut is compelling and I wanted to ensure that the design feature of this packaging was a fitting match to the whisky created by Master Whisky Maker Gordon Motion.
“Also, as Valknut is part of a series of three expressions, I made sure that there is continuity in style of the packaging – for example, the frieze design at top is consistent in look but the story of the symbol has been brought to the front panel.”


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Highland Park Distillery
Highland Park, die nördlichste Brennerei Schottlands liegt auf dem Mainland der Orkney Inseln. Die Orkney's haben Geschichte, die Orkney-Inseln sind seit über 5.500 Jahren bewohnt. Jede nachfolgende Kultur hat zu dem Erbe der Orkney's beigetragen. Dieses Erbe umfasst bemerkenswerte neolithischen Stätten, eindringlichen Kriegserinnerungen und wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäuden, zudem ...
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