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Longrow

Longrow 21 Jahre 0,7 L.
(2. Edition 2020)

Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Longrow - Springbank Distillery
Land: Schottland
Region: Campbeltown
Abfüller: Springbank Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 21 Jahre
Destilliert am: ca. 1999
Abgefüllt am: 20.10.2020
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: deutlich
Inhalt: 0,700 Liter
255,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 365,64 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Lieferung: Versandkostenfrei
Verfügbar: 2 Artikel
Artikel-Nr.: 7420302

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Ein süßer, aber fleischiger Dram. Es gibt Aromen von glasierten Kirschen und geräuchertem salzigen Fleisch. Gedünstete dunkle Pflaumennoten und kerniges dunkles Weingummi. Ahornsirup und knuspriger Speck mit medizinischem Einfluß aus dem robusten Torfrauch. In der Nase wirkt er heller mit einem Hauch von pikanter Orangenschale.

Geschmack: Süß, rauchig und wächsern mit einem Hauch von Citrus. Karamell-Shortbread mit Marzipan, Zitronenschale und bestäubt mit Puderzucker. Wachsmalkreide und reichhaltige Trockenfrüchte mit einem Hauch Nelkenwürze.

Im Nachklang reichhaltig und pflaumig mit Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte, Bitterschokolade und weichen dunklen Früchten. Es gibt erkennbare Getreidenoten, erdige Bauernhofcharakteristika im finish.


Ausbau: matured in 95% sherry casks and 5% bourbon

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 3600 Flaschen.
Nicht offiziell als edtion oder batch No. 2 betitelt, erschienen am 20.11.2020 ein weiteres batch Longrow 21.
Laut Auguren matured in 95% sherry casks and 5% bourbon. Auch sollen es wieder 3600 Flaschen sein...

Allgemein ist nur von ex-bourbon und ex-sherry casks die Rede.
So wie der Springbank 21 auch soll nun Teil der standard range und wie es für einen ordentlichen 21 Jahre alten Springbank gehört, ist er ordentlich teuer ?

Was sind die Unterschiede der drei Springbank whiskies?
LONGROW
Start of distillation: 1973
Drying process: dried for 36-48 hours over a peat fire, then over an oil-fired source (formerly dried for 55 hours over peat fire).
PPM (phenol) of malt: 55 ppm
Distillation: double distillation

SPRINGBANK
Drying process: dried for 6 hours over peat, then over an oil-fired source for 18-24 hours.
PPM of malt: 7-8 ppm (formerly 15-20ppm)
Distillation: It is distilled mixing 80% feints (50% A.B.V.) from the second distillation and 20% low wine (20% A.B.V.) at the third distilllation. Therefore it is called " two and a half distillation".

HAZELBURN
Start of distillation: 1997
Drying process: non-peated, dried by oil-firing for 24-30 hours
Distillation: triple distillation. The wash still (in the first distillation) produce Low Wine, and the low wine stil 2 ( in the second distillation) produces Feints (all collected as feints). Then in Low wine stil 1 for the final distillation, only feints are distilled and the middle cut from this distillation is collect as Spirit with an average strength of around 74-75% A.B.V.


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