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Talisker ist der älteste Single Malt Scotch Whisky, der direkt am Meer, an der Küste der Isle of Skye, einer der abgelegensten, schroffsten und schönsten Landschaften Schottlands, hergestellt wird. Nur wenige Whiskys erzählen die Geschichte ihrer Herkunft besser als Talisker. Sein Geruch und Geschmack verbinden den Genießer sofort mit der rauhen Umgebung, es ist wie ein herzliches Willkommen von der Woldheit des Meeres. Es ist ein Kraftpaket, herausfordernd aber verehrt, einmal entdeckt, selten verlassen. Es ist eine Geschichte, die von den Gezeiten erzählt wird, auf der windgepeitschten, von der Welle zerschmetterten Isle of Skye.
Talisker Single Malt wird zweifach destilliert, die Brennerei selbst verfügt über 5 Brennblasen, die Beheizung erfolgt mit Wasserdampf, welcher in einem Nebengebäude durch Ölbefeuerung erzeugt wird. Das verwendet Malz hat einen Phenolgehalt von 25 ppm, und gilt somit als recht torfig. Das zur Herstellung verwendete Wasser kommt aus 14 verschiedenen Quellen und fielßt durch Torfablagerung, womit der Talisker Geschmack noch intensiever wird.
Zu Weihnachten erscheinen regelmäßig Mitglieder der Cassic Malts Selection auch in Geschenkpackungen. Diese ist etwas eigenwillig, denn die sogenannten Rocking Glasses, oder Schiffsgläser, erfüllen ihre Funktion nur, wenn man sie auf einem schwankenden Boot einsetzt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
In der Talisker Brennerei wird 2-fach destilliert, wodurch er seinen vollen Charakter und die maritime Tiefe im Geschmack bekommt, Talisker Single Malt er ist komplex mit deutlicher Pheffrigkeit, was zu einem wärmenden Charakter führt.
Dies die erste Abfüllung eines älteren Talisker, bei dem die zusätzlichen 8 Jahre im Faß den Whisky zwar runder gemacht haben, die Kraft seines jüngeren Bruders aber nicht gezähmt haben. Er hat sich in kürzester Zeit zu einem Klassiker entwickelt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Die Distillers Edition ist einzigartig: nach dem normalen Reifungsprozess Eichenholzfässern wird der Whisky einer zweiten Reifung in Fässern unterzogen, diese waren vorher mit Sherry befüllt.
Es findet sich bei diesem talisker 25 Jahre kein markanter Chilli-Pfeffer Moment in der Kehle ganz am Ende, aber der Pfeffer liegt auf der Zunge. Im Nachklang lange, wärmend, leicht bitter und sehr trocknend, mit einer kleinen Rauchigkeit. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Das perfekter Probier Geschenkset für zukünftige Talisker Liebhaber. Die Talisker Collection besteht aus 3 Miniaturen mit je einmal Taliser 10 Jahre, Talisker Skye und Talisker Storm. Das Ganze in einer schönen Geschnkpackung. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der Talisker Neist Point ist wohl der eleganteste Single Malt der Brennrei und ist nach dem westlichsten Punkt der Isle of Skye, einer kleinen Halbinsel mit Leuchtturm, benannt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Im Port Ruighe vereinen sich maritim-rauchiger Geschmack mit der wohlschmeckenden Süße und den Aromen reifer Früchte der Portfässer - ein außergewöhnlicher Kontrast und einzigartiges Geschmackserlebnis. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
In dieser Flasche steckt die Insel Isle of Skye. Talisker Skye verkörpert wie kein anderer Talisker Malt den typischen Charakter seiner Region und der Geschichte der Talisker Distillery. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der Talisker Storm ist intensiver, üppiger und rauchiger als die anderen Malts der Talisker Brennerei, mit seinen präsenten und kräftigen Noten der atlantischen See ist er zugleich ausgewogen und weich mit der Talisker typischen pikanten Süße. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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