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Talisker ist der älteste Single Malt Scotch Whisky, der direkt am Meer, an der Küste der Isle of Skye, einer der abgelegensten, schroffsten und schönsten Landschaften Schottlands, hergestellt wird. Nur wenige Whiskys erzählen die Geschichte ihrer Herkunft besser als Talisker. Sein Geruch und Geschmack verbinden den Genießer sofort mit der rauhen Umgebung, es ist wie ein herzliches Willkommen von der Woldheit des Meeres. Es ist ein Kraftpaket, herausfordernd aber verehrt, einmal entdeckt, selten verlassen. Es ist eine Geschichte, die von den Gezeiten erzählt wird, auf der windgepeitschten, von der Welle zerschmetterten Isle of Skye.
Talisker Single Malt wird zweifach destilliert, die Brennerei selbst verfügt über 5 Brennblasen, die Beheizung erfolgt mit Wasserdampf, welcher in einem Nebengebäude durch Ölbefeuerung erzeugt wird. Das verwendet Malz hat einen Phenolgehalt von 25 ppm, und gilt somit als recht torfig. Das zur Herstellung verwendete Wasser kommt aus 14 verschiedenen Quellen und fielßt durch Torfablagerung, womit der Talisker Geschmack noch intensiever wird.
In der Talisker Brennerei wird 2-fach destilliert, wodurch er seinen vollen Charakter und die maritime Tiefe im Geschmack bekommt, Talisker Single Malt er ist komplex mit deutlicher Pheffrigkeit, was zu einem wärmenden Charakter führt.
Die milde Nase lässt das grimmige Wesen zuerst nur erahnen. Die Hauptaromen sind süß und maritim mit einer Andeutung von Getreide wie Porridge-Hafer, die sich schnell in klare, maritime Noten entwickeln. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Eine scharfe Nase mit klarer, ozonfrischer Meeresluft und Strandalgen, unterstützt von reichen, rauchigen Noten, süßlichem Malz und der Süße der Sultaninen vom Faß; herrlich gut kombiniert und harmonisch. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
In dieser Flasche steckt die Insel Isle of Skye. Talisker Skye verkörpert wie kein anderer Talisker Malt den typischen Charakter seiner Region und der Geschichte der Talisker Distillery. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der Talisker Storm ist intensiver, üppiger und rauchiger als die anderen Malts der Talisker Brennerei, mit seinen präsenten und kräftigen Noten der atlantischen See ist er zugleich ausgewogen und weich mit der Talisker typischen pikanten Süße. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Ein Aufblitzen wogender Gewürze und reichhaltiger honigsüßer Beeren elektrisieren den Gaumen, während darunter rollender Rauch rumpelt. Flüssige Blitze, welche die Seele aufwühlen und die Pulse höher schlagen lassen. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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