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Talisker

Talisker ist der älteste Single Malt Scotch Whisky, der direkt am Meer, an der Küste der Isle of Skye, einer der abgelegensten, schroffsten und schönsten Landschaften Schottlands, hergestellt wird. Nur wenige Whiskys erzählen die Geschichte ihrer Herkunft besser als Talisker. Sein Geruch und Geschmack verbinden den Genießer sofort mit der rauhen Umgebung, es ist wie ein herzliches Willkommen von der Woldheit des Meeres. Es ist ein Kraftpaket, herausfordernd aber verehrt, einmal entdeckt, selten verlassen. Es ist eine Geschichte, die von den Gezeiten erzählt wird, auf der windgepeitschten, von der Welle zerschmetterten Isle of Skye.

Talisker Single Malt wird zweifach destilliert, die Brennerei selbst verfügt über 5 Brennblasen, die Beheizung erfolgt mit Wasserdampf, welcher in einem Nebengebäude durch Ölbefeuerung erzeugt wird. Das verwendet Malz hat einen Phenolgehalt von 25 ppm, und gilt somit als recht torfig. Das zur Herstellung verwendete Wasser kommt aus 14 verschiedenen Quellen und fielßt durch Torfablagerung, womit der Talisker Geschmack noch intensiever wird.

Talisker Dark Storm Whisky 1,0 L

Talisker Dark Storm Whisky 1,0 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Talisker Distillery
Talisker Distillery
Carbost
IV47 8SR Isle of Skye
Schottland
Land: Schottland
Region: Isle of Skye
Abfüller: Talisker Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alkoholgehalt: 45,8 % vol
Torfgehalt: stark
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 1,000 Liter
Gewicht: 1,800 kg
59,75 € inkl. 19% MwSt
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Grundpreis: 59,75 €/Liter
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Verfügbar: 5 Artikel
Artikel-Nr.: 7479641

Talisker Dark Storm


Der Talisker Dark Storm ist sicher einer der rauchigsten Single Malts der Talisker Brennerei. Er reifte auf der Isle of Skye in besonders stark ausgekohöten Fässern aus Eichenholz. Er zeigt einen neue Variante an Intensität mit dem Charakter eines tobenden Orkans auf hoher See.

Farbe:
Tiefes Bernstein.  Aroma: In der Nase eine salzige und rauchig Kante, die an die vom Meer umspülten Felsen seiner Heimat erinnert, kombiniert mit einem Hauch von armatischen Gewürzen und Eiche, die sich zu der Süße von geschmorten Äpfeln entwickelt.

Geschmack: Äußerst weich und süß, mit einer intensiven, lebendigen Kombination von frischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Lakritze, die langsam verschwinden und damit einem Sturm von reichen rauchig aromatischen Gewürzaromen erlauben, in den Vordergrund zu kommen.

Im Nachklang warm, anhaltend und kraftvoll rauchig.

Der Talisker Dark Storm ist sicher einer der rauchigsten Single Malts der Talisker Brennerei. Er reifte auf der Isle of Skye in besonders stark ausgekohöten Fässern aus Eichenholz. Er zeigt einen neue Variante an Intensität mit dem Charakter eines tobenden Orkans auf hoher See.


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Talisker Distillery
Die Talsiker Brennerei, gegründet 183, liegt im Westen der Insel an den Ufern des Loch Harport. 1831-32 von Hugh und Kenneth MacAskill in der Ortschaft Carbost gegründet, kam sie bereits 1925 zur DCL und befindet seit 1987 im Besitz von Diageo.
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