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Ben Nevis

McDonald's Celebrated Traditional Ben Nevis Whisky 0,7 L

McDonald's Celebrated Traditional Ben Nevis Whisky 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Ben Nevis Distillery
Ben Nevis Distillery
Lochy Bridge
PH33 6TJ Fort William, Invernessshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Westliche Highlands
Abfüller: Ben Nevis Distillery
Whiskytyp: Vatted Malt
Alter: ca. 5 Jahre
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
54,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 78,21 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7415202

McDonald's Celebrated Traditional Ben Nevis


Farbe: Wie dunkles, geöltes Eichenholz.  Aroma:Ein Cocktail von reifen Pfirsich und Aprikose, auch Zitrusfrucht wie Orange und Papaya zeigt sich, begleitet von einem Hauch Danish Oil und reifen Sherry.

 

Geschmack: Ölig, cremig und würzig, füllt den Gaumen komplett aus, im Hintergrund ein Hauch von Kiefernadel, Walnuss, Zitrus und Eichenholz. Es zeigen sich Noten vom verkohltem, Torf und deutlich nach Rauch. 

Nachklang: Ziemlich lang mit einem Hauch von Kaffee, von Öligkeit, Süße und Rauch geprägt.

 
Ausbau: Eichenholzfass, dieser Vatted Malt ist angelehnt an die Whiskys aus der Zeit um 1882. Extrahiert aus reinem Malz mit garantiert einheitlichem Alter und Qualität.

Besonderheit: In den Highlands bei Fort William gabe es um 1882 die Ben Nevis Distillers und die Ben Nevis Dstillery. Bei Brennereien gehörten damals Donald Peter McDonald, dem Sohn von Long Jhn McDonald, der eint, im Jahr 1825, die Ben Nevis Distillery erbaute. Das Wissen, das beide Brennereien einmal im Besitz des McDonald Clans war, ist den Verantwortlichen bei Ben Nevis erst vor wenigen Jahren, bekannt geworden. Aus diesem Grund bringt die Ben Nevis Brennerei Whisky unter dem Namen McDonald's auf den Markt.

2012 zur Feier des 185-jährigen Bestehens der Ben Nevis Distillery wurde ein McDonald's Pure Malt neu aufgelegt, der 1882 sehr populär war und zu seiner Zeit häufiger verkauft wurde, als heute so mancher Single Malt, der McDonald's Traditional Ben Nevis.

In dieser Abfüllung nur Whisky aus der Ben Nevis Distillery. Von Mälzereien wurde dazu Peated Malted Barley aus der Region des Moray Firth bezogen, da Ben Nevis diesen sehr torfigen Stil inicht mehr produziert. Laut Info auf der Flasche ist der eigene Torfvorrat auch abgebaut worden. Nachforschungen gaben Hinweise auf die verwendeten Hefen und eine Lagerzeit von mindestens 5 Jahren, in den 1880ern alles andere als die Norm und schon als großzügig zu bezeichnen. Die Farbe des Celebrated Traditional Ben Nevis könnte Natur sein, da sich hier die Tradition der Verwendung von Sherryfässern durchaus erhalten hat.

Herkunft: Die Distillery Ben Nevis liegt am Fuß des gleichnamigen Berges und ist eine der ältesten Brennereien Schottlands, besonders, wenn man die illegalen Anfänge mitzählt. Offiziell 1825 von Long John McDonald gegründet, dessen Familie Mitbesitzer bis in die 1920er Jahre war und den Markennamen "Long John" an Seager Evans verkaufte. Als Seager Evans zum Whitbread-Konzern kamen, kam auch der Name wieder zur Distillery zurück. Zeitweise wurde hier malt und grain gemacht. Bekannt war lange der "Dew of Ben Nevis", ein Blend, der den Namen des ursprünglich von Long John McDonald verkauften Single Malts trägt.

Von 1986 geschlossen und dann 1989 an Nikka Distillers, Japan, verkauft, wurde sie 1991 von Nikka wiedereröffnet und produziert seither ohne Unterbrechung.


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