Die Felsumrisse der Gemeinde Solutre und Vergisson ragen wie der Bug zweier Schiffe gen Himmel. Zu Ihren Füsßen erstreckt sich das angesehenste Anbaugebiet des Maconnais, das der Appelation Puilly-Fuisee. Die Wein aus Pouilly-Fusee hatten schon immer einen großen Namen bei den Weinliebhabern der Welt. Für diesen sehr guten Ruf in der Weinwelt ist unter anderem das Chateau-Fuisee verantwortlich. Seit 1862 ist das Chateau-Fuisee im besitz der Familie Vincent, gegenwärtig wird es von Vater Jean-Jaguqes und seinem Sohn Antoine geleitet.
Einer der größten Vorteile des Chateaus sind die sehr alten Rebbestände, die teilweise bis zu 40 Jahre und älter sind. Die Weine gären und reifen in Barriques, die jährlich zu einem Fünftel erneuert werden. Der Wein Chateau-Fuisee "Tete de Cru" ist das Herzstück dieses Weinguts.
Adresse:
Chateau de Fuisse
Famille Vincent, Propriétaire
71960 Fuissé, Bourgogne
Frankreich
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