Derek Bell und Andrew Webber sind seit Ihrer Kindheit Freunde. Die Co-Produzenten Derek und Amy Bell, sowie Andrew Webber begannen in einer Garage mit dem homebrewing von Wein und Bier. Wer amerikanische Fernsehbiermarken kennt, wird verstehen, warum.
Sie begannen Ihre Arbeit an einer Prototype Bio-Diesel Anlage, was aber nicht so recht gelang und man kamm nicht gut voran.
Nach einigen frustrierenden Versuchen folgerte Andrew, das es wohl besser und erfolgreicher wäre, einen Whisky herzustellen. Schon bald darauf begannen die beiden freunde Derek und Andrew sich in die Welt der Brennereien und Spirituosen einzuarbeiten, was in der Gründung der Corsair Distillery endete.
Mittlerweile wurden Ihre Produkte in Publikationen wie Food and Wine, Saveur, Imbibe, Whisky Magazine, Whisky Advocate, The Atlantic, Time Out New York und Maxim.com gepriesen und gelobt. Insgesamt haben Corsairs Produkte über 41 Medallien bei internationalen Spirits Competitions gewonnen.
Zudem hat man sich zwei Standbeine geschaffen, neben den Destillaten gibt es auch Biere, weshalb man zwei Firmenadressen findet. Die Nashville Distillery & Taproom in Nashville Tennessee und die Corsair Artisan LLC, Bowling Green Distillery & Gift Shop in Bowling Green Kentucky. Allerdings stellt sich dem Verbraucher die Frage wher der Whisky nun kommt bzw. wo er hergestellt wird. Auf den Etiketten steht "Produced and hand bottled by Corsair Artisan LLC, Nashville, Tennessee, Bowling Green, Kentucky". Nicht so ganz eindeutig.
Experimentieren wird bei Derek Bell und Andrew Webber großgeschrieben das Portfolio wächst und man wechselt die Projekte. Zum festen Angebot gehören Artisan Gin, Red Absinthe, Vanilla Bean, Spiced Rum, Triple Smoke, Quinoa Whiskey und Ryemageddon. Darüberhinaus gibt es je nach Jahreszeit und Experimentierlaune auch Dinge wie Buck Yeah, Oatrage, Nashville, Insane in the Grain, Pumpkin Spice Moonshine, Old Punk, Amarillo, Cherrywood Smoke, Citra Double IPA, Elderflower Bohemian, Grainiac, Hopmonster, Oak Smoked Wheat Whiskey, Oatmeal Stout, Triticale Whiskey, Steampunk oder Wry Moon.
Abfüller von Corsair Artisan Distillery:Corsair Artisan LLCAdresse: Corsair Artisan Distillery
400 East Main Street #110
KY 42101 Bowling Green, Tennessee
USA
http://www.corsairdistillery.com/