Über Ramón Bilbao
Ramón Bilbao wurde 1924 im Herzen der Rioja Alta gegründet und gehört seit 1999 zum spanischen Wein- und Spirituosen-Familienunternehmen Diego Zamora (unter anderem Licor 43). Das Weingut liegt in Haro, einer der privilegiertesten Regionen des bedeutenden Weinbaugebiets. Heute verfügt die Bodega über 240 ha eigene Rebflächen, aufgeteilt in Rioja und Rueda.
Seit 1999 leitet Önologe und Geschäftsführer Rodolfo Bastida Bodega Ramón Bilbao und entwickelt die traditionsreichen Rioja-Weine mit ungewöhnlichen Methoden weiter. Dabei kombiniert er besonderen handwerklichen Aufwand mit dem Einsatz innovativer Technik und der Anwendung neuester naturwissenschaftlicher Erkenntnisse. Dieses Konzept gibt den Riojas des Hauses einen genuinen, modernen Stil. Ramón Bilbao zählt zu den Premiummarken in der spanischen Gastronomie; die Weine werden regelmäßig mit renommierten Preisen und Medaillen bedacht
Die vergangenen zehn Jahre ging es mit dem Weingut Ramón Bilbao steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert. Bodegas Ramón Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage: Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramón Bilbao besitzt derzeit gut 75 Hektar Weinberge in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand.
1972 wurde die Firma in eine Corporation umgwandelt und hatte mehrere Anteilseigner. Die Bodega wurde neu ausgestattet. Ziel war dabei, Ramón Bilbaos Erbe zu bewahren und gereifte Weine zu produzieren. 1999 übernahm der Familienbetrieb Diego Zamora, S.A., einer der größten Getränkeproduzenten in Spanien, Besitzer des bekannten Licor 43 das Weingut und machte einen Neubeginn. 2006 ist klar, daß die Entwicklung von Weinen höchster Güte im Verein mit Innovation und dem gleichzeitigen Respekt vor der Tradition des Rioja das Markenzeichen der Bodegas Ramón Bilbao im Rioja Alta ist. Die Philosophie des Gründers, Trauben der besten Lagen und Weingüter, Fässer aus der besten Eiche aus europäischen und amerikanischen Wäldern mit Sorgfalt und dem know-how von Menschen, die Wein über alles lieben zu verbinden, ist nicht nur über die Generationen sondern auch über die wechselnden Eigentümer weitergegeben worden. Einen entscheidenden Anteil daran hat der Önolge Rodolfo Bastida, seit 1999 bei Ramon Bilbao. Mit ihm nahm die Bodega einen steilen Aufstieg. Massive Investitionen in die Kellerei wurden gemacht und der Standard und die Qualität nochmals erheblich gesteigert. Seit einiger Zeit ist Ramon Bilbao auch in Ribera del Duero engagiert. Hier werden ca. 40ha bewirtschaftet und der Wein als Cruz de Alba vermarktet. Auch diese Weine sind durch die Handschrift von Rodolfo Bastida geprägt.
1896
El viaje de Ramón steht auf Deutsch für "Die Reise von Ramón". Das Etikett zeigt den abenteuerlustigen Ramón, der im Jahre 1896 seiner Fantasie freien Lauf ließ, um sich seinen größten Traum zu erfüllen: er wollte seinen eigenen Wein machen. Ramón wollte, dass seine Weine von seiner geliebten Rioja erzählen. Weine, bei denen man die Brise des Atlantiks spüren, die Gebirge riechen und das Land schmecken würde.
1924
Eines Tages fand ramon Bilbao die Lösung, dass Wein sein Ticket ist um die Welt zu bereisen. Monatlang beschäftigte er sich damit, Strecken, Winde und Temperaturen zu berechnen und ie besten Weine für seine Expetition auszuwählen, bevor er im Frühling 1924 in fremde Länder aufbrach
1966
Eine Reise, die bis 1966 von Generation zu Generation weitergereicht wurde, als der Enkel des Begründers dieses Traums ohne Erben verstab: Ramón Bilbao Pozo.
2014 wurde bei der IWSC die Bodegas Ramon Bilbao zum besten spanischen Weingut ernannt, es war eine Reise auf der man 2011 die Auszeichnung für den besten Tempranillo der Welt und 2008 den Preis für den besten spanischen Rotwein erhielt.
Adresse: Bodegas Ramon Bilbao
Avda. Santo Domingo 34
26200 Haro, La Rioja
Spanien
https://www.bodegasramonbilbao.es/de/
