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Tegernseerhof

Der Name stammt aus Deutschland der Wein aus der Wachau! Die Geschichte des Tegernseerhofs reicht über 1000 Jahre zurück, als Kaiser Heinrich II. dem Benediktinerkloster Tegernsee zwei Huben Land in der Wachau schenkte. Im Jahr 1176 wurde darauf der Tegernseerhof errichtet benannt nach seinem Eigentümer. Heute, viele Jahrhunderte später, ist der Tegernseerhof bereits in der 5. Generation im Besitz der Familie Mittelbach. Der Hof verfügt über 23ha eigene Rebflächen, Kellermeister ist Martin Mittelbach. Der Hofname ist erhalten geblieben, ebenso das uralte Wissen über Wein, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Weingärten des Tegernseerhofs erstrecken sich über die schönsten Lagen der Wachau. Sie sind geprägt von steilen Terrassen aus massivem Urgestein, die optimal von den Winden und der Sonne umspielt werden. Das Ergebnis: eine unglaubliche Dichte an Aromen, die sich in den Smaragden des Weinguts auf unterschiedlichste Weise zu erkennen gibt. Ob Grüner Veltliner oder Riesling, jeder Wein hat seine eigene Persönlichkeit jeder seinen eigenen Charakter. Weiße Sorten sind Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay (Morillon), Sauvignon Blanc und Neuburger, rote Sorte der Blauburgunder (Pinot Noir). Aus dem enormen Potenzial, das den Weingärten des Tegernseerhofs eigen ist, einzigartige, unverwechselbare Weine zu erzeugen das ist das Ziel von Martin Mittelbach, der nun in der 5. Generation das Weingut führt. Nach alter Tradition kommen dafür eigene Rebselektionen zum Einsatz, die ausschließlich in Hinblick auf Agilität und Vitalität ausgesucht werden. Ertrag spielt dabei seit jeher eine untergeordnete Rolle. Diese Werthaltung spiegelt sich in den Weinen des Tegernseerhofs wider. Sie bestechen durch ihre Ausdruckskraft nicht durch ihren Alkohol- oder Zuckergehalt; und ihre Finesse ergibt sich ganz alleine aus dem Zusammenspiel von Boden, Klima und Handwerk. Die Weinberge liegen in den Lagen Steinriegel, Zwerithaler, Kellerberg, Höhereck, Loibenberg und Steinertal. Der Tegernseerhof ist Mitglied der 1983 gegründeten Vereinigung Vinea Wachau, deren Betriebe sich verpflichten, ausschließlich Weine aus ihrem gesetzlich abgegrenzten Anbaugebiet zu keltern und dabei auf Qualität ohne Kompromisse abzuzielen. Um das zu erreichen, wurde eine eigener Codex Wachau definiert, der ein klares Bekenntnis zu naturbelassener Weinproduktion und strengster Selbstkontrolle in den als Marken registrierten Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd voraussetzt. Durch diesen hohen Qualitätsanspruch konnten sich die Weine der Mitgliedsbetriebe mittlerweile äußerst erfolgreich in der Weinwelt positionieren. Regelmäßig belegen sie die vordersten Plätze sowohl bei nationalen als auch internationalen Wettbewerben! Federspiel ist eine Wachauer Qualitätskategorie, die Bezeichnung für nicht aufgebesserte Weine zwischen 11,5 und 12,5% alk.vol., die Bezeichnung erinnert an das Federspiel der Kuenringer Falkner.

Adresse:
Unterloiben 12
A-3601 Dürnstein, Niederösterreich
Österreich
http://www.tegernseerhof.at/

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Im Geschmack Eleganz und Kraft - ohne Widerspruch. Frisch und spitzig, knackig-fruchtig und vielgesichtig. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung

Veröffentlicht am: 07.06.2016
Weinart: Weißwein Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Anbaugebiet: Niederösterreich, Wachau Inhalt: 0,750 Liter
Sensorische Beschreibung: Trocken Gewicht: 1,200 kg
Rebsorte(n): Riesling Enthält: Sulfite
Jahrgang: 2014 EAN: 9120021053425
Lieferzeit: 1-2 Tage
Preis: 12,50 €
16,67 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
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