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Der hohe Qualitätsstandard der 1983 gegründeten Kellerei Príncipe de Viana ist nicht zuletzt auf die Investitionen zurückzuführen, die 1998 starteten und durch die Fertigstellung einer neuen Kellerei in Murchante ihren vorläufigen Höhepunkt fanden. Die moderne Kellertechnik, der regelmäßige Kauf neuer Barriques im Austausch gegen gebrauchte Fässer und der behutsame Einsatz derselben durch das mehrköpfige ...