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Charakteristik: Ein wunderbarer, doppelt gereifter Single Malt mit Anklängen von Eichenholzwürze, Rauch und salziger dunkler Schokolade.
Ausbau: 13 Jahre in ex-Bourbon-Barrels, danach erfolgte eine zweite Reifung für weitere 13 Jahre in French-Oak-Barrique Weinfässern. Ungefiltert und ungefärbt.
Besonderheit: Ende September 2017 hat Bowmore eine neue Whisky-Serie vorgestellt, bzw. angekündigt, alle mit Altersangabe und einer zweiten Reifung in Weinfässern.
Die neue Serie trägt den Namen The Vintner’s Trilogy, geschrieben TR1L°GY, und besteht aus einem Bowmore 18 Jahre Double Matured Manzanilla, Bowmore 26 Wine Matured und für 2018 agekündigetem, 27-jährigen Borwmore aus einem Portweinfass.
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Die Bowmore Brennerei liegt auf der Insel Islay in Schottland und wurde 1779 erbaut, sie liegt am Loch Indaal und gehörte seit 1963 der Firma Stanley P. Morrison, später Morrison Bowmore. 1989 beteiligte sich der japanische Whiskykonzern Suntory an der Brennerei und seit 1994 gehört Morrison Bowmore ganz Suntory.