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Südafrika

Klein Constantia Vin de Constance 2014 Weißwein süß (streng limitiert) 0,5 L

Klein Constantia Vin de Constance 2014 Weißwein süß (streng limitiert) 0,5 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Klein Constantia
Klein Constantia Estate
Klein Constantia Rd.
7848 Constantia, Cap Town
Südafrika
Einführer:Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen Teck
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Kapstadt
Sensorische Beschreibung: Süß
Rebsorte(n): Muscat de Frontignan
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Säuregehalt: 9,10 g/l
Restsüße: 99,99 g/l
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,100 kg
Enthält: Sulfite
59,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 119,90 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6146201

Klein Constantia Vin de Constance


Trinktemperatur:
10 - 12° C

Charakteristik: Intensive komplexe Nase von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Orangenmarmelade, opulente Fülle, Geschmack von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

Empfehlung: Zu Desserts.

Herkunft: Klein Constantia liegt auf einer schmalen Halbinsel, die in den südatlantischen Ozean hineinragt, lediglich ca. 20 km von Kapstadt entfernt. Zwischen ausgedehnten Baum- und Buschpflanzungen gelegen, mit wunderschönen Ausblicken auf das Tal und die Bucht, wurde es oft beschrieben als einer der schönsten Weinberge der Welt. Ein kapländisches Farmhaus liegt inmitten der knapp 150 ha Reben. Das Weingut ist heute im Besitz der Familie Jooste, die das Weingut 1980 übernommen und die jahrhundertealte Tradition mit Leidenschaft zu neuem Leben erweckt hat.

Ausbau: Eine der größten Weinlegenden aus der neuen Welt die mit Sicherheit eines der spektakulärsten Comebacks gelandet hat, ist der Vin de Constance von Klein Constantia. Bereits zu Napoleons Zeiten genoss der Vin de Constance, der aus Muscat à Petits Grains gewonnen wird, Weltruf. Leider geriet der Wein in Vergessenheit, bis die Familie Jooste aus alten Aufzeichnungen den Anbau und die Vinifizierung rekonstruierten. Sogar die alte Flasche wurde wieder aufgetan.

Auszeichnungen: John Platter: 5 Sterne. Robert Parker: 97 Punkte



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Hersteller
Klein Constantia
Das historische Farmhaus im Kaplandstil liegt mitten in den 150 ha Reblagen. Heute, nach Jahren des Dornröschenschlafes gehört Klein Constantia der Familie Jooste, die es 1980 übernommen hat und seine jahrhundertealte Tradition mit neuem Leben und neuer Leidenschaft geweckt hat.
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