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Wein


Geschmacksangaben bei Weinen


trocken - oder auch sec, secco, asciutto, dry

Wenn sein Zuckergehalt folgende Werte nicht überschreitet:

  • 4 g je Liter oder
  • 9 g je Liter, sofern der in g je Liter Weinsäure ausgedrückte Gesamtsäuregehalt höchstens um 2 g je Liter niedriger ist als der Restzuckergehalt.


halbtrocken - oder auch demi sec, abboccato, medium dry


Wenn sein Zuckergehalt den vorgenannten Höchstwert überschreitet, folgende Werte aber nicht überschreitet:
  • 12 g je Liter oder
  • 18 g je Liter, sofern der in g je Liter Weinsäure ausgedrückte Gesamtsäuregehalt höchstens um 10 g je Liter niedriger ist als der Restzuckergehalt.


lieblich - oder auch moelleux, amabile, medium sweet


Wenn sein Zuckergehalt den vorgenannten Höchstwert überschreitet, aber nicht mehr als 45 g je Liter beträgt.


süß - oder auch doux, dolca, sweet


Wenn sein Zuckergehalt mindestens 45 g je Liter beträgt.



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