sonstige US Staaten

Charakteristik: Ein bemerkenswerter Rye Whisky produziert mit einem außerordentlich großzügigen Anteil gerauchten Malzes. Die Mash Bill ist 2/3 Virginia Rye und 1/3 Virginia Thoroughbred hand-malted barley - kiln dried mit Applewood und Cherrywood Smoke.

Ausbau: Gebrauchte Bourbon Barrels, unter Verwendung von Chips aus Apfel- und Eichenholz.

Besonderheit: Copper Fox Distillery Enterprises L.L.C. wurden im January 2000 im nördlichen Virginia gegründet. Der Mann mit der Idee war Rick Wasmund. Die Idee war nicht nur Whiskey in Virginia herzustellen, sondern dazu auch Holz von Obstbäumen zu verwenden.