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Emilio Hidalgo

Emilio Hidalgo Pedro Ximenez Sherry 0,5 L

Emilio Hidalgo Pedro Ximenez Sherry 0,5 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Emilio Hidalgo
Bodegas Emilio Hidalgo
Calle Clavel 29
11402 Jerez
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Anbaugebiet: Sanlucar de Barrameda
Sensorische Beschreibung: Süß
Rebsorte(n): Pedro Ximénez
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,100 kg
Enthält: Sulfite
14,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 29,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5017402

Emilio Hidalgo Pedro Ximenez Sherry


Charakteristik:
Der aus selektiertem Traubengut erzeugte süße Sherry, dessen Farbe an dunkles Mahagoni erinnert, zeigt einen konzentrierten Geschmack nach Rosinen. Er ist überwältigend und aromenreich; schon pur getrunken ist seine ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis. Ein Feuerwerk unterschiedlichster Aromen in der Nase und eine enorme Komplexität und Vielfalt im Mund mit enorm langem Nachklang.

Trinktemperatur: 16-18 °C

Empfehlung: Dieser Sherry stellt die Krönung eines jeden Menüs dar. Aber er paßt auch zu Schokoladen-Nusstarte mit Rumtopfeis.

Herkunft: Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter. Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf diese Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch kein Spanier gekommen. Die absolute Weltklasse der Bodega Hidalgo zeigt sich eben in den Amontillados.

Ausbau: Wird im Solera-System ausgebaut.


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Emilio Hidalgo
Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter.Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf die Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch ...
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