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Emilio Hidalgo

Hidalgo Jerez El Tresillo Amontillado Fino Sherry 0,75 L

Hidalgo Jerez El Tresillo Amontillado Fino Sherry 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Emilio Hidalgo
Bodegas Emilio Hidalgo
Calle Clavel 29
11402 Jerez
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Anbaugebiet: Jerez de la Frontera
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Palominio Fino
Alkoholgehalt: 17,5 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
44,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 59,67 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5017509

Hidalgo Jerez El Tresillo Amontillado Fino Sherry


Trinktemperatur:
10-15 °C

Charakteristik: Die älteste hier verwandte Amontillado-Solera stammt von 1874. Die Cuvée aus traditionellen Jahrgangs- und alten Solera-Sherrys besitzt eine leuchtende Mahagonifarbe. Facettenreiches Bouquet mit Mandeln- und Würzaromen, am Gaumen ausbalanciert und präsent, körperreich, vollmundiger Geschmack.

Empfehlung: Perfekt zu Gerichten mit gepökeltem Fleisch, (Wild-) Geflügel und Edelfischen.

Herkunft: El Tresillo war ein Kartenspiel, das von Generationen der Familie Hidalgo in der Bodega gespielt wurde. Die Teilnehmer an diesem gemütlichen Ritus nahmen ein zwei Schluck vor jeder neuen Runde. So übertrug sich der Name des Spiel schließlich auf eine der ältesten Soleras im Haus Hidalgo und ihre Abfüllungen sind als ein Familienschatz.

Ausbau: Wird im Solera-System ausgebaut. Nach der Methode von Jerez in einer Solera oder wohlklingend spanisch, Según método jerezano de sistema de criaderas y soleras.


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Emilio Hidalgo
Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter.Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf die Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch ...
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