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Gin | Jenever

315 Upstairs Gin 0,5 L

315 Upstairs Gin 0,5 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Bauer - Edelobstbrennerei
Land: Deutschland
Region: Heidelberg
Abfüller: Edelobstbrennerei Bauer
Typ: Gin
Alkoholgehalt: 44,0 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
29,15 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 58,30 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7599621

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Der besonders frische Duft des 315 Upstairs Dry Gin, läßt schon auf eine fruchtige Note im Geschmack schließen. Eine leichte Heidelbeernote, sowie die etwas dominantere Bergamotte kreieren das angenehm frische Aroma.

Geschmack: Trotz all dessen bleibt der klassische Wacholdergeschmack erhalten und wird durch Nuancen der Kaffir Limette, Koriander und Rosenblüte untermalt.


Beschreibung: Das Weingut Bauer in Heidlberg ist vielseitig, Weinbau, Obstbrennerei, Ferienwohnungen… und nun auch Gin. Einmal den Grimbart‘s Gin, der wird aus 17 Zutaten sorgfältig im kleinen Kupferkessel destilliert. Als besondere Zutat verwendet Bauer handgepflückte Rebblüten von den eigenen Weinbergen des Heidelberger Dachsbuckels. Grimbart‘s Gin ist ein „destilled Gin“, das heißt die Zutaten werden in Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. Die Bezeichung „dry“ darf er Gin tragen, da er ohne Zuckerzusatz abgefüllt wird.

Das läßt sich natürlich variieren.

Upstairs Getränke Wloka e. K., vormals: Upstairs Getränke Völker & Wloka OHG ist ebenfalls auf dem Dachsbuckel zu Hause. Sie vertreiben den 315 Upstairs Gin und den 144 Square Gin, den quadratischen Gin für die Quadratestadt Mannheim, in deren Innenstadt es keine Straßennamen sondern 144 Quadrate gibt.

Der 315 Upstairs Dry Gin steht für eine angenehme Wacholdernote, begleitet von fruchtiger HEIDELbeere und feinen Aromen der BERGamotte. In liebevoller Handarbeit entsteht der 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin in einer kleinen Manufaktur über den Dächern Heidelbergs. Der 315 Upstairs Gin symbolisiert die 315 Treppenstufen von der Heidelberger Altstadt bis zum historischen Schloss.
Handverlesene Heidelbeeren aus der Oberkirch im Schwarzwald, sowie sonnengereifte Bergamotten formen die einzigartige Fruchtnote im 315 Upstairs Dry Gin. Um diesen einzigartigen Geschmack durchgehend gewährleisten zu können, fährt das Upstairs Team ein Mal im Jahr in den Ortenaukreis und holt die frisch geernteten Blaubeeren ab. Die Botanicals mazerieren im Laufe des Herstellungsprozesses 72 Stunden lang im Tongefäß, dabei verzichten wir vollkommen auf künstliche Aromen. Nur so entsteht ein besonderer Spirit, der überrascht.

Empfohlener Mixer: Sein Charakter als fein zarter Mixer mit floraler Kopfnote macht das Fever Tree Mediterranean Tonic Water zur perfekten Ergänzung für den 315 Upstairs Dry Gin. Kombiniert mit frischen Heidelbeeren, Zitronengras und einer Limettenzeste entfaltet der Longdrink sein volles Potential.


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