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In sonnigen Lagen gereift, wird die goldgelbe vollreife Quitte gepflückt. In einem langsamen und mühsamen Brennverfahren werden die einzigartigen und besonderen Aromen der Frucht extrahiert.
Charakteristik: Ein ausgezeichneter herb-würziger Brand, der für einen komplexen Fruchtgeschmack mit besonders feinem und anhaltendem Nachklang steht.
Besonderheit: Psenner ist die älteste Williams-Brennerei Italiens und die Jahrzehnte lange Erfahrung im Herstellen von Obstbränden machen die sprichwörtliche Psenner-Qualität aus. An verschiedensten Brennanlagen am Firmensitz in Tramin destillieren die Psenner Brennmeister heute eine breite Palette an hochwertigen Obstbränden und Grappas.
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