A-Z Rum & Rumlikör

Legendario Ron Elexir de Cuba

Charakteristik: Der Rumliqueur ist vollmundig, rund. Er wirkt im Vergleich eher zart und ist sehr weich. Und sehr süß.

Besonderheit:  Cubanischer Rumliqueur auf der Basis von Melasserum von der Empresa de Bebidas y Refrescos, Guantánamo, aus der Bocoy-Fabrik in Havanna von der Union Nahrungsmittel und Getränke. Der Hersteller nennt ihn selbst "Punch au rhum". In amerikanischen Eichenfässern gelagert. Keine zusätzlichen Farbstoffe! Der Rumanteil reift im Solera Verfahren für mindestens 2-4 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit eine Alkoholstärke von 47°. Er wird mit Extrakten versetzt, hergestellt aus in destilliertem Wasser eingeweichten Rosinen. Daraus wird ein Liqueur gewonnen und mit einer Kombination aus jüngeren und älteren Destillaten, unter Verwendung von Aktivkohle- und Kieselerdefiltern abgefüllt.


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