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Charakteristik: Ein intensiver und anhaltender Duft von kandierten Früchten, Trockenpflaumen und Nelken sowie ein feiner Hauch von Toffee, Karamell, Rosinen, Demerera-Zucker und sogar Cola läßt die Sinne aufleben. Die ausgewogene Süße, die sich anfangs im Mund verbreitet, verklingt langsam im Nachklang und hinterläßt am Gaumen eine saubere Note.
Besonderheit: Der aromatische Geschmack des Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial entstammt dem Norden Perus, einem Land der Fülle, das einst von den Inkas bewirtschaftet wurde. Dank des warmen Klimas gedeiht hier ein Zuckerrohr von außergewöhnlicher Qualität. Die Sonne verleiht diesem Gewächs die Kraft und die Würze, die im Rum voll zur Geltung kommen. Der Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial verdankt sein unverkennbares Aroma und seinen einzigartigen Geschmack einem sorgfältigen Alterungs- und Reifungsprozess. Die starken und geschickten Hände der Böttchermeister der Rumbrennerei stellen Fässer aus amerikanischer und slawischer Eiche her.Der Ron Millonario Solera 15 Riserva Especial wird aus sorgfältig ausgewählter Rohrzuckermelasse gewonnen, die unter Anwendung alter und neuer Technologien, Wissenschaft und Tradition in sich vereinen, den Gärungsprozeß, die Destillation und die Alterung durchläuft. In drei alten schottischen Destillationssäulen vollzieht sich der lange Prozeß der Konzentration. Der durch den Gärungsprozess erhaltene Most wird langsam destilliert, was zur Folge hat, daß der entstandene Alkohol entzogen und konzentriert wird. Vier Reihen des Solera-Systems werden benötigt, und nach fünfzehn Jahren Alterung besticht der Rum durch seine hochwertige Qualität.Beim Internationalen Rumfestival wurde er 2008 und 2009 zur Nummer 1. gewählt und wurde 2009 sogar als beste Spirituosen des Festivals ausgezeichnet.
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