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A-Z Rum & Rumlikör

Savanna 5 Jahre Reunion Island Rum 0,7 L
Rhum Traditionell Vieux

Savanna 5 Jahre Reunion Island Rum 0,7 L Rhum Traditionell Vieux
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Distillerie Savanna
Land: La Reunion
Region: Karibik
Abfüller: Destillerie Savanna
Typ: Rum
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,200 kg
44,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 63,93 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 7015682

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Seine Intensität führt zu einer Reise durch den Urwald und zu wilden Wasserfällen, zeigt eine subtile Holzigkeit mit exotischen, eleganten Noten von Mango, Ananas, Vanille und dann Mandeln.


Ausbau: französische Eiche

Beschreibung: 5 Jahre alter blend aus Melasse und Zuckerrohrsftrum.

La Réunion ist eines der französischen Übersee-Départements, genau wie die beiden weitaus bekannteren Rum-Inseln Guadeloupe und Martinique. Einer der bekanntesten Rum-Produzenten der Insel: Savanna.
Die Einzigartigkeit von Savanna besteht darin, dass sie die einzige Destillerie der Welt ist, die aus beiden Rohstoffen, Zuckerrohrsaft und Melasse, herstellt und aus letzterem sowie dem normalen "Traditional" auch den Grand Arôme-Stil entwickelt.
Diese Art, die in der Karibik fast verschwunden ist, ist ein Melasse-Rum, der mit sehr langen und besonderen Fermentationen und einem Gehalt an Kongeneren von mehr als 800 g / HLAP und einem Mindestestergehalt von 500 g / HLAP hergestellt wird.
Der Rhum Grand Arôme hat sehr intensive und einzigartige Aromen, für besondere Mischungen oder um weich zu schmecken.
Der Brennmeister Laurent Broc, Deus ex Machina der Brennerei, ist einer der größten Kenner des Rums, weil er alle Sorten kennt und sehr vielseitig darin experimentiert. Auch für die Reifung hat Laurent eine Struktur aus Kanälen und Ventilen entworfen und hergestellt, die alle Fässer mit den jüngsten Rums verbinden, um die Flüssigkeit in den ersten 18 Monaten in großen Fässern sehr häufig zu bewegen, um ein Gleichgewicht und Belüftung zu finden.


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