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Baden

Wolfenweiler Grauer Wolf Grauburgunder 2016 Weißwein 0,75 L

Wolfenweiler Grauer Wolf Grauburgunder 2016 Weißwein 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Wolfenweiler
Winzergenossenschaft
Wolfenweiler eG
Kirchstraße 2
79227 Schallstadt
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Baden, Markgräflerland
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Grauer Burgunder
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,50 g/l
Restsüße: 5,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
6,25 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 8,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6561526

Wolfenweiler Grauer Wolf Grau Burgunder


Trinktemperatur:
12 °C

Charakteristik: Golden in der Farbe, ein gehaltvoller Grauburgunder mit klarer und würziger Frucht, einem reichen Bouquet, vollmundig und gehaltvoll, zeigt einen feinen Honigton im kräftigen Aroma.

Empfehlung: Er eignet sich zu Vorspeisen, Schalentieren, pikanten Mehlspeisen und hellem Fleisch.

Ausbau: Die besondere Innovationen: Weißer und Grauer Wolf. Ihre unverwechselbare Note erhalten die beliebten Weißweine Grauer Wolf und Weißer Wolf durch die besonders schonende kühle Gärung. Natürliche Aromen und Extraktstoffe werden dadurch unterstrichen und intensiviert. So entstehen betont fruchtige, vollmundige Tropfen, die durch ihre reiche Geschmacksfülle bestechen. Schwarzer Wolf: Maceration Carbonique (Ganzbeerenvergärung). Seinen besonderen Charakter erhält dieser Spätburgunder durch die schonende Ganzbeerenvergärung. In den nicht gequetschten Trauben bildet beereneigener Zucker in geringen Mengen Alkohol. Dabei entsteht CO², das die Beere zum Platzen bringt. Die Methode bringt Aromen von Holz und Vanille hervorragend zur Geltung.  



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Hersteller
Weingut Wolfenweiler
In der Winzergenossenschaft Wolfenweiler arbeiten die Winzer und Kellermeister Hand in Hand - von der Arbeit im Weinberg, wo ein Gespür für Reben, Klima und Boden gefragt ist, über die Ernte bis hin zum Ausbau im Weinkeller. So erhalten die Weine ihren unverwechselbaren Charakter. Vom Qualitätswein bis zum exklusiven Spitzenwein, im ausgesuchten Sortiment finden sich Weine für jeden Geschmack und Anlaß. ...
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