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Hessische Bergstrasse

Bergsträsser Winzer eG Blütenserie Saint Laurent 0,75 L
2015 Rotwein trocken

Bergsträsser Winzer eG Blütenserie Saint Laurent 0,75 L 2015 Rotwein trocken
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Bergsträsser Winzer eG
Bergsträsser Winzer eG
Darmstädter Strasse 56
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Hessische Bergstraße
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Saint Laurent
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Säuregehalt: 4,30 g/l
Restsüße: 4,30 g/l
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
5,20 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 7,43 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6410608

Bergsträsser Winzer eG Blütenserie Saint Laurent


Trinktemperatur:
 16 - 18 °C

Charakteristik: Fruchtig und gehaltvoll. Die Moste mit guten Extrakt- und Säurewerten lassen meist kräftige und gleichzeitig frisch-fruchtige Rotweine mit deutlichen Kirscharomen entstehen. Die höheren Qualitäten werden auch im Barrique ausgebaut. In der Farbe sind sie tiefrot. Mitunter lassen sich in diesen Weinen Aromen von Holunderbeeren oder von Wildkirschen erkennen.

Empfehlung: Allein schon wegen der geringen Anbaufläche handelt es sich bei "Saint Laurent" Wein meist um anspruchsvolle Tropfen, die sich gut zur Sonntagstafel eignen. Je nach Fruchtigkeit und Dichte passen sie eher zu leichteren oder kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse. Im Unterschied zum Spätburgunder erreicht der Saint Laurent seine optimale Trinkreife schon in den ersten beiden Jahren nach der Ernte.

Herkunft: Für den Saint Laurent gab es letzte Inseln in Deutschland bis Mitte der neunziger Jahre noch in Nordbaden und dem Rheingau. Das war einer der guten Gründe, genau in der Mitte zwischen beiden Gebieten an der Hessischen Bergstrasse diese schöne Rebsorte wiederauferstehen zu lassen. Nach mehreren Jahren der Vorbereitung durfte der Saint Laurent aus der Lage "Heppenheimer Stemmler" eine Renaissance erleben. Und schlug ein wie eine Bombe mit bundesweiten Schlagzeilen. Seitdem wächst die Saint Laurent - Fläche beständig; auch in anderen Anbaugebieten wurde er inzwischen wiederentdeckt.



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