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Südafrika

De Wetshof Estate 2011 The Site Chardonnay 0,75 L
Weißwein trocken

De Wetshof Estate 2011 The Site Chardonnay 0,75 L Weißwein trocken
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
De Wetshof Estate
De Wetshof Estate
R317
6705 Robertson
Südafrika
Einführer:Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Robertson
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,80 g/l
Restsüße: 2,30 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
21,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 28,67 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6506105

Trinktemperatur: 8-12°C

Charakteristik: Klassische Zitrus- und Nußaromen im Überfluß, ein Ergebnis des Kalksteines, wohingegen die Tonanteile im Boden Komplexität hinzufügen. Er trägt die typischen Eigenschaften des Klons 119 und der Erde, auf der er gewachsen ist.

Empfehlung: Zu allen Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch und Schweinefleisch.

Herkunft: Danie de Wet, Eigentümer und Winemaker des gut 200 Kilometer östlich von Kapstadt in Robertson gelegenen Estates De Wetshof, hat sich ganz und gar dem Chardonnay verschrieben. Für den ehrgeizigen Geisenheim-Absolventen, der sich schon früh in den Kopf gesetzt hatte, in seiner Heimat Chardonnay von Weltrang zu erzeugen, war es eine überaus glückliche Fügung, dass sich die Weinberge seiner Familie für den Anbau seiner Lieblingsrebe so hervorragend eignen.

Ausbau: Im Laufe der Jahre wurden zehn Chardonnay-Klone angepflanzt, die den ganz besonderen Erfordernissen einzelner Parzellen exakt gerecht werden. Diese werden nach allen Regeln der Kunst zu Spitzenweinen ausgebaut.

Hersteller: De Wetshof Estate, R317, Robertson 6705, South Afrika

Hinweis: Enthält Sulfite



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