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Charakteristik: Ein kräftiger Wein mit den Aromen von Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Banane besitzt eine dunkelrote Farbe. Hoher Tanningehalt und Fruchtgeschmack macht den Wein einfach großartig.
Empfehlung: Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art.
Ausbau: Wird 16 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche gelagert.
Herkunft: Das Weingut Kanonkop befindet sich in der Gegend Stellenbosch, die als die beste Rotweinregion des Landes gilt. Das ideale Klima und perfekter Boden schaffen perfekte Voraussetzungen für das Wachstum der Reben. So wurde eine ganz neue Rebsorte Pinotage entwickelt, was letztendlich dazu geführt hat, dass Kanonkop heute Südafrikas führender Pinotage Produzent geworden ist. Auszeichnungen: Wine Spectator 91 Punkte
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