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Heartgow Winter 2021
Hercynian Distilling Co. 0,7 L

Heartgow Winter 2021 Hercynian Distilling Co. 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Hercynian Distilling Co.
Land: Deutschland
Region: Harz
Abfüller: Hercynian Distilling Co.
Typ: Single Malt
Abgefüllt am: 11.2021
Alkoholgehalt: 48,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 1056
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
78,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 112,14 €/Liter
Limitierung: 1 Artikel pro Kauf
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7481395

Charakteristik:
Farbe: Bernstein.

bottlers note: Die Hauptaromen: Malz, Rauch, Kaminholz, Aprikose, Kräuter, gebrannte Mandel, Zuckerwatte, Espresso, Karamell, Wachsjacke, antikes Leder, Räucherspeck.
Wir empfehlen die Zugabe von Wasser zum Genuss nach Gutdünken.


Ausbau: Matured in 1st fill sherry, Port & Malaga hogsheads, L2062

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 1056 Flaschen.
created from a mashbill with peated, unpeated and woodsmoked malt.
Matured in 1st fill sherry, Port & Malaga hogsheads.

"Heartgow - Ein neuer Name für die einzigartigen Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird. Hierdurch ergeben sich völlig neue Geschmacksbilder, die weder von den Marken Alrik, noch Emperor's Way, noch Willowburn eingefangen werden können.
Natürlich spielen wir hier mit dem Thema Rauch, jedoch ist es ein wirklich anderer Rauch, speckig, aber kein Lagerfeuer, torfig, aber nicht aschig, sondern perfekt balanciert in der Mitte und in einer aussergewöhnlichen, "iberischen" Fasskombination ausgebaut.
Insgesamt 1056 Flaschen wurden in bester Trinkstärke von 48%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.
Wie alle Heartgows kommt dieser Malt ohne Verpackung."

Cask Types: sherry, Malaga & Port casks
Distilled: 2008-2018
Bottled: 11.2021
Malt: Peated, Unpeated & Woodsmoked
Cask Strength: 56,2%vol.
Strength: 48%vol.
Filtering/Colouring: non chill-filtered - non coloured
Bottles: 1056

Noch eine Marke, noch eine Reihe....
Unter dem Namen Heartgow will die Hammerschmide in Zukunft limitierte single malts herausbringen, die in den Phasen zwischen unterschiedlich stark rauchigen oder torfigen Maischen entstehen.
Der erste war im August 2021 der Heartgow Dark Clouds. Er bestand aus malts aus den Jahren zwischen 2010 und 2018, aus ungetorftem und getorftem sowie über Holz geräuchertem Gerstenmalz gemacht. Eine 3-11 jährige Reifung in first fill sherry casks der Größe butt, hogshead, quarter casks und Octave  cask der Sorten Palo Cortado, Dry Oloroso, Cream und Pedro Ximénez sherry. Er hatte 57,1%, nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert

Nachdem Glen Els einen Rechtsstreit mit der schottischen SWA um das Wort „Glen“ nicht durch alle Instanzen durchfechten wollte, nennt sie sich jetzt Elsburn.


  1. *

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