Jack Ryan Beggars Bush 15 Jahre
Farbe: Blaßgold.
Aroma: Lebhaft, nach Zitrus, Ananas, roter Apfel, Orange, Honig, Bienenwachs und Pfefferkuchen.
Geschmack: Die Kraft vom Fass und ein voller Aroma, sofort ein Einsschlag von Zitrusfrucht dann Ingwer, Vanille, Honig. Im zweiten Schluck zeigt er mehr Frucht, weiße Trauben, Ananas, Anflüge von Marzipan, frische Aprikosen. Im Nachklang recht würzig, von Eiche durchdrungen, mit einiger anhaltender Fruchtigkeit.
Ausbau: Einzelfaßabfüllung in Faßstärke, gereift in ex-Bourbon-Barrel.
Besonderheit: Jack Ryan's pub is a famous old Dublin established on Haddington Road, it is also known by many locals as Beggars Bush. Den Pub gibt es da seit 1803 und seit über 100 Jahren, seit 1913 sind die Ryans hier zu Hause. Lange Jahre wurde hier das Pub und ein traditioneller Grocers Shop, ein Lebensmittelladen als Einheit betrieben. Zu dieser Zeit wurde auch ein eigener Malt Whiskey abgefüllt und verkauft, der von der alten DWD distillery on Jones Road kam. Diesen Whiskey hat die Familie Ryan als limited edition recreation der Eigenmarke 2013 zur Feier des 100. Jahres als Ryans Beggars Bush wieder erstehen lassen, die DWD Distillerie ist lange Geschichte, seit 1946. Jack Ryan wurde 1915 geboren.
Um seinen 100. Geburtstag zu feiern brachte seine Familie diese limitierte 15-jährige Abfüllung heraus - The Centenary Jack Ryan. Jede Flasche ist signiert und nummeriert von Eunan Ryan, dem jüngsten Nachkommen der Dubliner Whiskey Familie. Die ersten 100 Flaschen dieser Abfüllung blieben exklusiv in Irland. Die Ryan Malts waren für Jahrzehnte im Stammhaus Beggars Bush und den anderen Ryan Pubs wie dem The 51, The Quay House und dem The Coach and Horses, sehr begeehrt.
