A-Z Irish Whiskey

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Eine ultraweiche Mischung aus goldenem grain und single malt mit einem Hauch von Vanille, Honig und geröstetem Holz für eine reichhaltige Komplexität.


Ausbau: bourbon casks

Besonderheit: Gefärbt.
Als er zum ersten Mal veröffentlicht wurde (2018), war Conor McGregors Proper No. Twelve Whisky sofort ausverkauft. Es ist ein Beweis für die Liebe zum Detail, die dem Whiskey des MMA-Kämpfers geschenkt wurde, der viel mehr ist als nur ein Blickfang. In kurzer Zeit ist Proper No. Twelve bereits zu einem festen Bestandteil der irischen Whiskey-Szene geworden.
McGregor ging eine Partnerschaft mit der Brennerei Bushmills und ihrem ehemaligen Manager David Elder ein. Gemeinsam schufen sie ein dreifach destilliertes, Ex-Bourbon gereiftes Juwel von einem Whisky, das auf der ganzen Welt Aufsehen erregte.
Proper No. Twelve ist ein dreifach destillierter, 4 Jahre alter Irish Blended Whisky aus der Bushmills distillery, dessen Namen zumindest aus dem Herzen Dublins stammt. Der MMA-Kämpfer und Boxer Conor McGregor nannte seinen whiskey Proper No. Twelve nach dem Dubliner Bezirk Crumlin, Dublin 12 in dem er aufgewachsen ist. Das macht inzwischen Probleme.
Ursprünglich sollte er “Notorious” heißen, aber McGregor zog den Namensantrag zwei Wochen vor dem launch zurück.

2021 machte die Irish Whiskey Association Änderungsvorschläge in Sachen Irish whsiskey an das Department of Agriculture. Ein Vorschlag lautet: “the labelling, packaging, advertising, or promotion of an Irish Whiskey must not include a reference to any number (however expressed) if the reference to that number may create a likelihood of confusion on the part of the public as to whether the number relates to the maturation period of the Irish Whiskey, its age or when it was distilled.”
Das soll Irreführung vorbeugen und würde auf den McGregor’s whiskey zutreffen.

Der Sitz der Firma ist Eire Born Spirits, Jersey City, NJ, USA. Hinter JC Master Distribution Limited, PO Box 12971, Dublin 2 verbirgt sich der europäische Zweig von Proximo Spirits aus New Jersey.