
Nicht ohne Stolz weist man bei The Glenlivet gerne darauf hin, daß die von George Smith auf der ehemaligen Upper Drumin Farm gegründete Brennerei in der Region Speyside die erste in dieser Region war, die nach Einführung des englischen Zollgesetzes von 1823 eine Lizenz zum Brennen erwarb. Schon Jahre zuvor war die Qualität dieses Whiskys dem englischen Königshaus aufgefallen. So verlangte King George IV. bei seinen Besuchen in Edinburgh ausdrücklich den Whisky aus dem Tal des Livet, er weigerte sich sogar während seines Aufenthaltes in Schottland etwas anderes als The Glenlivet Whisky u trinken. 1884 wurde der Brennerei im Rahmen einer fundierten Prüfung die Exklusivbezeichnung "
The Glenlivet" zugesichert. Das saubere Quellwasser von "Josie's Well", welches noch heute aus den Tiefen der umliegenden Berge sprudelt und für die Herstellung dieses edlen Whiskys Verwendung findet, ist mit einer der Gründe für die stetige Beliebtheit dieses delikaten Malts. Zudem bietet die Berglage ideale klimatische Bedingungen für die Herstellung und Reifung eines solch ausgezeichneten Whiskys. Die Glenlivet Distillerie wurde im Laufe der Zeit ständig vergrößert und modernisiert, zuletzt 2010. Im größten und einem der schönsten Besucherzentren Schottlands hat man bei einem Rundgang die Chance, Geschichte und Herstellung dieses einzigartigen Single Malts in Ruhe zu genießen. Ein Besuch, dr sich lohnt.
(Quelle: Pernod Ricard)Abfüller von Glenlivet Distillery:Glenlivet DistilleryAdresse: The Glenlivet Distillery
4 Castleton of Blairfindy
AB37 9DB Ballindalloch, Banffshire
Schottland
http://www.theglenlivet.com