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Miguel Torres CH

Miguel Torres CH
Miquel A. Torres, der Weinpionier Spaniens. Niemand sonst ist für den spanischen Weinbau der letzten zwanzig Jahre so bedeutend gewesen wie Miguel A. Torres. Seine Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert ihren eigenen Weinbau im Penedès, ein berühmtes Anbaugebiet in Katalonien. Pionierarbeit, Innovation und der unermüdliche Einsatz der Familie Torresfür Qualität und ökologischen Weinbau sorgen dafür, dass die Torres-Weine heute Weltruf genießen. Das Sortiment von Torres lässt sich in drei verschiedene Sparten einteilen: Traditions,- Reserva- und Lagenweine. Jeder der Weine von Miguel Torres ist ein Symbol eines Strebens nach Qualität. Je nach Typ, wird der Wein unterschiedlich vinifiziert und ausgebaut, zum Teil in amerikanischen oder französischen Holzfässern. Noch heute degustiert der studierte Önologe Miguel Torres persönlich alle Jahrgänge, bevor sie auf den Markt gebracht werden. Es war im Jahr 1979 als Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó ein Weingut namens Viña Maquehua gründete. Äußert erfolgreich dazu, bis heute macht hier die Familia Torres mittlerweile berühmte chilenischen Spitzenweine. Das Weingut hat 230ha Weinberge im Valle de Curicó. Gepflanzt wurden im Laufe der Jahre Cabernet Sauvignon,Merlot, Pinot Noir und natürlich Malbec. Aber es wundert niemanden hier auch Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling und Sauvignon Blanc zu finden. Die klimatischen Bedingungen in Chile sind geradezu ideal. Die Reben wachsen auf 600-1200m Höhe, Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht unterstützen die optimale Aromenentwicklung und -konzentration der Trauben, die damit eine hervorragende Grundlage für komplexe und extraktreiche Weine sind.

Adresse:
Miguel Torres CH
Almirante Pastene 333
Providencia, Región Metropolitana
Chile
http://migueltorres.cl/miguel-torres.php

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