Osborne

Osborne Fine White Port

Trinktemperatur: 16-18 °C

Charakteristik: Ein delikater Portwein, nur aus weißen Trauben. Halbsüß, körperreich, charaktervoll.

Empfehlung: Bei warmem Wetter ergibt ein gekühlter Port einen feinen Aperitiv oder Digestiv. Weißer Port in der halbsüßen und süßen Spielart paßt wundervoll auch zu leichten Desserts, Mandel- oder Haselnuß Tarts oder zu Keksen.

Herkunft: Osborne hat keine eigenen Weinberge in Portugal. Es wurden immer Bestände von Kleinerzeugern aufgekauft. Osborne, in Spanien zu Hause, war der erste Sherryproduzent, der in das Portweingeschäft einstieg und dies mit großem Erfolg. Dieses Jahr hat Osborne im August alle Interessen und Portbestände an die Fladgate Partnership verkauft und wird sich aus dem Portgeschäft zurückziehen.

Ausbau: Aus dem Reifelager der Familie Osborne in Porto. 3 Jahre in Eichenholzfässern gereift.